Ichiban Sushi – Poissy : un japonais de centre-ville installé face au cinéma de Poissy, qui décline sushi, makis, chirashi, brochettes et poke bowls sur place, à emporter et en livraison ; budget 15–25 €.
Localisation
Le restaurant occupe le 107 rue du Général-de-Gaulle, 78300 Poissy, dans le département des Yvelines, en région Île-de-France. L’adresse se trouve sur l’artère commerçante du centre, juste en face du cinéma, à quelques minutes à pied des principaux commerces du cœur de ville.
Poissy s’est construite en bord de Seine et reste attachée à son passé industriel : berceau de l’automobile française avec les usines Simca, puis Talbot, et aujourd’hui le site Stellantis. Le patrimoine ancien n’est pas en reste avec la collégiale Notre-Dame du XIIe siècle, l’une des plus anciennes églises royales, où Saint Louis fut baptisé en 1214 — le roi signait parfois « Louis de Poissy ». La ville fut également le théâtre du Colloque de Poissy de 1561, tentative de conciliation entre catholiques et protestants.
À proximité, la Villa Savoye, manifeste du Corbusier achevé en 1931, est classée à l’UNESCO, tandis que le musée du Jouet occupe l’ancien prieuré. Le fleuve et l’île de Migneaux, puis la forêt de Saint-Germain, offrent des respirations toutes proches : Saint-Germain-en-Laye et son château sont à 8 km, Versailles à 20 km, Paris à 30 km par le RER A.
Cadre & ambiance
L’adresse fonctionne comme un japonais de quartier : salle de taille modeste, service en table, rythme soutenu aux heures de pointe. La position en face du cinéma en fait une halte pratique avant ou après une séance, et la formule du midi attire une clientèle de bureaux et de commerçants du centre.
L’établissement mise autant sur la salle que sur l’emporté : la commande en ligne est mise en avant, avec une remise de 10 % sur les plats à emporter et une livraison offerte à partir de 15 € de commande. Le service du soir se prolonge tard, ce qui laisse de la latitude pour dîner sans presser le pas.
Cuisine & concept
La carte couvre l’essentiel du répertoire japonais popularisé en France : sushi, makis et california makis, sashimis, chirashi servis sur un grand bol de riz vinaigré, brochettes yakitori et raviolis grillés. Elle s’organise en une série de menus numérotés — de la formule de midi la plus simple aux plateaux « bateaux » conçus pour deux personnes.
La maison élargit son offre au-delà du sushi : gyoza-poke bowls avec tartare de saumon ou de thon, edamame, maïs, avocat et oignons frits ; version végétarienne au radis blanc et à la salade d’algues ; soupe udon aux tempuras de crevettes et légumes ; nouilles sautées ; karaage de poulet ; et même un bo bun au bœuf préparé maison. La carte des boissons complète l’ensemble avec bières, vins et sakés japonais.
Carte & plats emblématiques
le menu Ichiban – plateau pour deux : 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 sushi, 6 makis, 16 sashimis assortis et 6 brochettes – 43,00 €
le menu Ichiban Royal – pour deux : 10 sushi, 6 makis, 6 california makis et 25 tranches de sashimis assortis – 50,00 €
le menu maki plus – pour deux : 9 sushi assortis, 6 makis, 6 makis printemps et 12 california makis – 37,80 €
le chirashi saumon – quinze pièces de poisson sur un grand bol de riz, servi avec soupe et salade – 15,00 €
le chirashi anguille – la version à l’anguille, la plus travaillée de la gamme chirashi – 17,50 €
le gyoza-poke bowl au saumon – trois raviolis japonais, tartare de saumon, edamame, maïs, avocat et oignons frits – 16,00 €
le poke bowl végétarien – edamame, maïs, avocat, oignons frits, radis blanc et salade d’algues – 14,00 €
le maki dragon – huit pièces, saumon et avocat à l’intérieur, avocat et oignons frits à l’extérieur – 11,80 €
les makis au thon – six pièces, la déclinaison la plus classique de la carte – 4,80 €
le menu brochettes du midi – soupe, salade, riz et quatre brochettes poulet et boulettes de poulet – 9,00 €
les gyoza – six raviolis japonais grillés, en entrée – 5,80 €
le bo bun au bœuf – vermicelles de riz, bœuf, nems au poulet, cacahuètes, carotte, menthe et concombre – 12,50 €
la salade shake – salade au saumon, en entrée fraîche – 7,00 €
la salade d’algues – wakamé assaisonné, incontournable des entrées japonaises – 5,80 €
les edamame – fèves de soja tièdes et salées, à grignoter – 5,00 €
la soupe miso – bouillon léger au miso, servi en ouverture de repas – 2,50 €
Résumé des commentaires
Les retours de clients mettent en avant la variété de la carte, avec un choix de menus très large qui permet de composer selon l’appétit et le budget, du plateau de midi à moins de 10 € jusqu’aux formules pour deux personnes. La fraîcheur du poisson et la générosité des chirashi sont fréquemment citées.
La localisation face au cinéma revient également, appréciée pour un dîner rapide avant une séance. L’emporté et la livraison sont utilisés régulièrement par la clientèle du secteur : les remises annoncées sur l’emporté et l’absence de frais de livraison au-delà de 15 € sont mentionnées comme des arguments concrets.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Ichiban Sushi ?
Comptez 15 à 25 € par personne. Les menus du midi démarrent à 9,00 € et les plateaux pour deux personnes montent jusqu’à 50,00 €.
Ichiban Sushi propose-t-il des options végétariennes ?
Oui. Le poke bowl végétarien à 14,00 €, les edamame, la salade d’algues et les makis aux légumes permettent un repas sans poisson ni viande.
Le restaurant livre-t-il à domicile ?
Oui. La livraison est proposée depuis le site du restaurant, offerte à partir de 15 € de commande ; les plats à emporter bénéficient par ailleurs d’une remise de 10 %.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le service a lieu du lundi au samedi de 12h00 à 15h00 puis de 18h30 à 22h30, et le dimanche uniquement le soir à partir de 18h30. Les menus du midi sont proposés du mardi au vendredi, hors jours fériés.
Sert-on de l’alcool ?
Oui. La carte des boissons comprend des bières, des vins rouges, rosés et blancs, ainsi qu’une sélection de sakés japonais.
Conclusion
Ichiban Sushi tient depuis plusieurs années une place de japonais de proximité dans le centre de Poissy, avec une carte étendue qui va bien au-delà du seul sushi et une organisation pensée pour la salle comme pour l’emporté.
Trois atouts se dégagent : l’amplitude de la carte, des menus du midi accessibles dès 9,00 €, et des plateaux pour deux qui couvrent sushi, makis et sashimis en une seule commande. Les gyoza-poke bowls et les chirashi complètent utilement l’offre pour ceux qui cherchent autre chose qu’un assortiment classique.
Pour une première visite, on peut commencer par une soupe miso et des gyoza, poursuivre avec un chirashi saumon ou un maki dragon, et terminer sur un dessert. La formule à emporter, remisée, et la livraison offerte au-delà de 15 € rendent l’adresse tout aussi pratique à domicile.
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