Il Gusto Giusto – cuisine italienne généreuse à Philippeville, entre pâtes fraîches, risottos et grillades, dans un cadre chic aux couleurs de l’Italie, budget 30–50 €.
La maison revendique des plats faits maison de A à Z, des pâtes fraîches aux poissons du jour, dans un esprit trattoria assumé.
Le patron et son équipe mettent un point d’honneur à l’accueil, régulièrement cité comme l’un des atouts de l’adresse.
Il Gusto Giusto répond aux recherches de ceux qui cherchent où manger italien à Philippeville, entre repas en famille et dîner entre amis.
L’adresse s’est imposée au fil des années comme une référence de la cuisine italienne dans l’Entre-Sambre-et-Meuse.
Localisation
Il Gusto Giusto se trouve Rue de Namur 35, 5600 Philippeville, dans le centre de la ville.
L’établissement est situé sur l’un des axes commerçants de Philippeville, à proximité des remparts et du centre historique.
La position centrale facilite l’accès depuis les communes voisines de Mariembourg, Florennes et Couvin.
Un stationnement en voirie est disponible aux abords de la rue de Namur pour les clients venant en voiture.
Cadre & ambiance
La salle joue un décor chic et romantique, revendiqué par l’enseigne, avec des touches de rouge et des références directes à l’Italie.
L’atmosphère se veut chaleureuse, propice aussi bien à un dîner en couple qu’à une sortie en famille ou entre amis.
L’accueil du patron et de son équipe est régulièrement mis en avant par les clients, qui évoquent une ambiance conviviale et sans chichi.
Le service reste attentif, y compris lors des repas de groupe autour des formules à partager.
Cuisine & concept
La cuisine d’Il Gusto Giusto s’articule autour de produits italiens travaillés maison, des pâtes fraîches aux sauces mijotées.
Les risottos, notamment à la truffe ou aux cèpes et guanciale, comptent parmi les propositions les plus prisées de la carte.
Les viandes grillées et les poissons frais complètent l’offre, avec des tagliata de bœuf ou de saumon accompagnées de roquette et de copeaux de parmesan.
Les tomates utilisées en cuisine sont issues de l’agriculture biologique, un point mis en avant sur plusieurs préparations de la carte.
La maison propose aussi des formules à partager pour la table entière, dans un esprit convivial propre à la restauration italienne.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Entrées froides
Carpaccio de bœuf – tomates confites, roquette et copeaux de parmesan, 16,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 19 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
La cuisine est unanimement saluée, les clients évoquant « des plats délicieux faits maison avec le vrai goût d’Italie » et une « cuisine très fine ».
L’accueil revient très souvent dans les avis, un client parlant d’un « super accueil du patron et des serveurs ».
Le concept trattoria plaît par son originalité régionale, un habitué notant qu’il s’agit du « resto qui manquait dans la région ».
Le rapport qualité-prix est généralement jugé cohérent avec le standing de l’adresse, portions généreuses à l’appui.
Quelques avis isolés évoquent une affluence importante le week-end, qui peut allonger l’attente en cuisine.
Questions fréquentes
Faut-il réserver chez Il Gusto Giusto ?
La réservation est conseillée, notamment le week-end, par téléphone ou via les plateformes de réservation en ligne.
Quel budget prévoir pour un repas ?
Comptez en moyenne autour de 30 € par personne, hors boissons, selon les plats choisis.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est fermé le lundi et le mardi, et ouvert le midi et le soir du mercredi au samedi, ainsi que le dimanche midi.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, une boîte à emporter est proposée pour les plats commandés sur place.
Quelle est la spécialité à goûter ?
Le risotto à la truffe et les pâtes fraîches maison comptent parmi les incontournables de la maison.
Conclusion
Il Gusto Giusto confirme sa place de référence italienne à Philippeville, portée par une cuisine faite maison et un accueil chaleureux.
Entre risottos généreux, pâtes fraîches et grillades soignées, l’adresse continue de séduire une clientèle fidèle de l’Entre-Sambre-et-Meuse.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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