Il Violino – Seraing : pizzeria et restaurant italien aux spécialités siciliennes, situé à Seraing, dans la province de Liège, budget 10–20 €.
Localisation
La maison se trouve au Rue de la Baume 267, 4100 Seraing, en province de Liège, en Wallonie.
Seraing, commune de l’agglomération liégeoise, s’étend le long de la Meuse, à quelques kilomètres du centre de Liège .
Les livraisons à domicile desservent Seraing et les villages voisins : Boncelles, Ougrée et Ivoz-Ramet.
Cadre & ambiance
Il Violino se présente comme une pizzeria familiale : les deux patrons y accueillent la clientèle depuis plus de quinze ans, dans une ambiance familiale, et l’établissement revendique une activité de pizzeria depuis 1998.
La maison fonctionne beaucoup à emporter et en livraison : on passe commande par téléphone, et la livraison à domicile est facturée 1 € de plus par pizza ou par plat.
Le site annonce régulièrement des fermetures saisonnières, l’été et l’hiver : mieux vaut téléphoner avant de se déplacer pendant les vacances.
Cuisine & concept
La spécialité de la maison, ce sont les pizzas cuites au feu de bois, proposées en plus de cent cinquante recettes, en format normal ou maxi : classiques, aux fruits de mer, aux pommes de terre, à la crème, au pesto, aux aubergines ou encore aux fromages spéciaux.
À côté des pizzas, la cuisine italienne et les spécialités siciliennes complètent l’offre, avec des calzones et des recettes régionales comme la pizza liégeoise, qui marie lardons, pommes de terre, poire, fromage de Herve et sirop de Liège.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza Violino – la pizza maison, garnie de tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami, artichauts, olives, piments, œuf et quatre fromages.
- Pizza liégeoise – mozzarella, lardons, pommes de terre, poire, fromage de Herve et sirop de Liège.
- Pizza diavola – tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, olives et piments.
- Pizza emiliana – tomate, mozzarella, bolognaise, porchetta, œuf, aubergines et parmesan.
- Pizza cinq fromages – mozzarella, crème, fromage de Herve, gorgonzola, pecorino et bel paese.
Conclusion
Pizzeria installée depuis 1998, Il Violino mise sur le feu de bois, une carte très fournie et des spécialités siciliennes.
Ses points forts : plus de cent cinquante pizzas, le choix entre format normal et maxi, une pizza liégeoise locale et la livraison à domicile sur Seraing et ses environs.
Rendez-vous au Rue de la Baume 267 à Seraing, du mardi au dimanche de 11h30 à 14h00 et de 17h30 à 22h00 (fermé le lundi et le mercredi), ou commandez au 04 336 90 88.
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