La Basilicata Volontaires – Paris : restaurant italien du quartier Necker, entre antipasti à partager, pâtes à la truffe, raviolis, escalopes de veau et une longue carte de pizzas, dans un cadre décontracté, situé à Paris, budget 12–24 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 6 rue des Volontaires, 75015 Paris, dans le 15e arrondissement.
La rue des Volontaires part de la rue Lecourbe et traverse la rue de Vaugirard dans le quartier Necker ; l’adresse se trouve dans sa première partie, côté rue Lecourbe, à quelques minutes à pied de la station Volontaires (ligne 12).
C’est une table de quartier pour un dîner italien sans façon, avec la possibilité de commander ses plats à emporter.
Cadre & ambiance
La maison se décrit comme un lieu où la passion de la cuisine rencontre l’élégance décontractée, dans un cadre accueillant et raffiné.
Le restaurant sert du lundi au vendredi, midi et soir (de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h 30), et le samedi soir ; il est fermé le dimanche.
On réserve sa table en ligne, et une liste d’attente permet de patienter les soirs d’affluence.
Cuisine & concept
La carte se veut un voyage à travers l’Italie, avec des plats préparés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et une touche moderne.
On commence par des mini antipasti, une burrata ou une mozzarella di bufala de 125 g, ou par l’assortiment Basilicata de légumes grillés, charcuterie italienne et mozzarella de bufflonne, servi pour une ou deux personnes.
La truffe noire parfume une bonne partie des pâtes et des raviolis, des pappardelle dello Chef au foie gras aux mezzelune aux artichauts ; les escalopes de veau se déclinent au marsala, au citron ou en saltimbocca, servies avec pâtes ou frites maison.
Les risottos et les plats au four demandent vingt minutes d’attente, tandis que la carte des pizzas aligne une vingtaine de recettes, de la margherita à la terra e mare aux fruits de mer.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pappardelle dello Chef – pappardelle aux artichauts, foie gras, crème à la truffe noire et parmesan, à 17,50 €.
- Risotto alle capesante – risotto aux saint-jacques, crème de cèpes et crème à la truffe noire, à 24 €.
- Saltimbocca alla romana – escalope de veau, jambon de Parme, sauge et vin blanc, servie avec pâtes ou frites maison, à 18,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.
Conclusion
Dans le quartier Necker, La Basilicata séduit par la générosité de sa carte italienne, ses pâtes à la truffe et un cadre qui se veut à la fois accueillant et raffiné.
Ses atouts tiennent en des antipasti à partager, des raviolis et pappardelle travaillés à la truffe, des escalopes de veau à l’italienne et un large choix de pizzas.
Rendez-vous rue des Volontaires, près de la rue Lecourbe ; réservation en ligne ou au 01 47 34 35 16.
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