La Biolle, Marnaz

Excellent restaurant ! La Biolle est une super adresse à Marnaz. Le cadre est accueillant, le personnel est gentil et souriant, et les plats sont vraiment bons. Les produits sont frais, les portions généreuses et les desserts maison un vrai plaisir. On passe toujours un très bon moment, que ce soit en couple, en famille ou entre amis. Je recommande vivement !

Si le 0 existait il serait pour la Biolle … Nous fréquentions La Biolle depuis plusieurs années. Si les tarifs étaient jusqu’ici relativement attractifs, la qualité des plats comme celle du service se révélaient souvent inégales. Nous y retournions malgré tout, parce que le cadre agréable compensait, jusqu’à un certain point, ces irrégularités. C’est précisément en raison de ce lieu convivial que nous avions choisi La Biolle pour y organiser un événement privé d’environ quarante personnes. Plusieurs échanges formels ont eu lieu avec l’équipe commerciale, assortis de validations écrites de la formule choisie. La direction du restaurant était informée à chaque étape et nous avait confirmé à plusieurs reprises l’ouverture de l’établissement à la date prévue. Un rendez-vous avait même été fixé pour signer le contrat et verser l’acompte, pour un montant total dépassant les 1000 euros. Pourtant, la veille de ce rendez-vous, nous avons reçu un simple courriel nous informant que le restaurant serait finalement fermé et qu’il ne serait plus possible d’organiser l’événement, sans aucune alternative proposée, ni explication détaillée. Une telle façon de procéder témoigne d’un manque de professionnalisme préoccupant et d’un mépris regrettable de la relation client. Ce type de désinvolture est incompatible avec les attentes légitimes que l’on peut avoir envers un établissement de restauration accueillant du public. Il s’agit d’une expérience profondément décevante et d’un manquement grave à la parole donnée. Pour quiconque envisagerait d’y organiser un repas ou un événement, je ne saurais que conseiller de se tourner vers un autre établissement, offrant davantage de garanties, de sérieux et de respect de ses engagements. Pour notre part, nous n’y remettrons plus jamais les pieds.

Nous avons commandé une raclette pour deux. Très étonné de n’avoir qu’une seule pomme de terre coupé en quatre… et ainsi que de la taille de la raclette qui était selon nous limite. Un bon accueil, service très agréable et aimable. Le personnel est sympa mais manque peut être d’un vrai professionnalisme, cependant ça permet d’avoir une ambiance plus détendu donc chacun y trouve son compte. Nous l’avons apprécié. Par contre la qualité des produits était excellente, tout était très très bon !

Nous avons passé un moment vraiment agréable dans ce restaurant ! L’accueil était chaleureux, le serveur très sympathique, et la nourriture absolument délicieuse avec des portions généreuses. Le cadre est charmant et invite à profiter pleinement du repas. Une belle expérience que nous renouvellerons sans hésiter !

Un excellent déjeuner aujourd'hui: les plats étaient très copieux et savoureux, parfaits pour bien manger le midi. L’équipe est toujours chaleureuse et accueillante. Les digestifs nous ont été offerts cette fois ci, ce qui a ajouté une touche très appréciable à l'expérience.