La Boulange de Cédric – Jarny : une boulangerie-pâtisserie artisanale installée en centre-ville de Jarny, en Meurthe-et-Moselle.
La maison a repris les murs d’une boulangerie existante au printemps 2025 et fonctionne depuis sous cette nouvelle enseigne.
L’offre est celle d’une boulangerie de quartier classique : pains, viennoiseries, pâtisseries et petite restauration à emporter.
Le budget est celui d’un achat de comptoir, de quelques euros pour une viennoiserie à une dizaine d’euros pour un déjeuner complet.
Aucune carte détaillée ni grille tarifaire n’est publiée à ce jour : cette fiche s’en tient donc aux éléments vérifiables.
Localisation
L’établissement se trouve au 18 rue Gambetta, 54800 Jarny, dans le centre-ville.
La rue Gambetta est l’une des artères commerçantes de la commune, bordée de commerces de bouche, de services et d’une agence bancaire.
Jarny compte environ huit mille cinq cents habitants et occupe une position centrale dans le bassin de Briey, entre Metz et Verdun.
La gare de Conflans-Jarny place la commune sur l’axe ferroviaire qui relie Metz au nord meusien.
La densité de boulangeries est notable à Jarny, avec au moins cinq autres enseignes recensées dans un rayon très court.
Cadre & ambiance
Le format est celui d’une boulangerie de proximité, avec vente au comptoir et service rapide.
L’enseigne porte le prénom de l’artisan qui l’exploite, marqueur d’une adresse tenue en direct plutôt qu’en réseau.
La clientèle est locale et se renouvelle au fil de la journée, du pain du matin au dépannage de fin d’après-midi.
L’adresse étant récente, l’aménagement précis de la boutique et l’existence d’un espace de consommation restent à confirmer sur place.
Cuisine & concept
L’activité déclarée est celle d’une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec fabrication sur place.
La gamme couvre les trois registres attendus : les pains, les viennoiseries du matin et les pâtisseries de vitrine.
La petite restauration à emporter complète l’offre le midi, sur le modèle des boulangeries de centre-ville.
L’enseigne est jeune et sa production n’a pas encore fait l’objet d’une présentation publique détaillée.
Les références listées ci-dessous sont donc les classiques universels du métier, et non des recettes attribuées à la maison.
Elles seront précisées dès que la boulangerie publiera sa gamme ou ses tarifs.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Baguette de tradition – le pain de référence de toute boulangerie artisanale, façonné et cuit sur place.
Pain de campagne – pain de garde à la mie dense, classique de la gamme des pains spéciaux.
Croissant – viennoiserie feuilletée au beurre, incontournable du comptoir du matin.
Pain au chocolat – l’autre pilier de la viennoiserie française, servi dès l’ouverture.
Pain aux raisins – escargot de pâte feuilletée à la crème pâtissière et aux raisins.
Brioche – pâte levée au beurre et aux œufs, déclinée en pièce individuelle ou en gros format.
Quiche – part salée servie à emporter, classique de la restauration rapide de boulangerie.
Sandwich – formule du midi préparée sur baguette maison, l’offre déjeuner du comptoir.
Éclair au chocolat – pâte à choux garnie de crème pâtissière et glacée au chocolat, classique de vitrine.
Tarte aux fruits – pâtisserie de saison montée sur pâte sucrée, selon les arrivages.
Résumé des commentaires
L’enseigne étant récente, aucun corpus d’avis ne lui est encore rattaché sur les annuaires généralistes.
Le seul retour public identifié est indirect : un client mécontent d’une boulangerie voisine conseille explicitement de faire « 100 mètres de plus » pour venir ici.
Ce même commentaire évoque « une vraie dégustation » et regrette l’absence de l’artisan pendant ses congés, signe d’une clientèle attachée.
Le signal est positif mais unique, et il émane d’un tiers plutôt que d’une expérience rapportée sur la maison elle-même.
Par transparence, cette fiche ne tire donc aucune conclusion générale sur la réception de l’adresse et sera enrichie dès que les retours se multiplieront.
Questions fréquentes
Où se trouve La Boulange de Cédric ?
Au 18 rue Gambetta, dans le centre-ville de Jarny, à proximité immédiate des autres commerces de la rue.
Depuis quand la boulangerie est-elle ouverte ?
L’enseigne exploite les murs depuis le printemps 2025, à la suite d’une reprise d’activité.
Que trouve-t-on à la vente ?
Les trois gammes classiques d’une boulangerie-pâtisserie artisanale : pains, viennoiseries et pâtisseries, complétées par de la petite restauration à emporter.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Ils ne sont pas publiés à ce jour ; mieux vaut se renseigner directement auprès de la boutique avant de se déplacer.
Y a-t-il d’autres boulangeries à proximité ?
Oui, Jarny en compte plusieurs, dont une à une centaine de mètres, ce qui rend la comparaison facile sur place.
Conclusion
La Boulange de Cédric est une adresse jeune, tenue en direct par son artisan, sur une rue commerçante du centre de Jarny.
Elle mérite d’être suivie : le peu de retours disponibles est favorable, mais le recul manque encore pour en dire davantage.
Un passage en boutique reste le meilleur moyen de découvrir la gamme, faute de carte publiée en ligne.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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