La Cantina – Ristorante Brasserie – Bois-Guillaume est une enseigne hybride entre brasserie française et restaurant italien, implantée à Bois-Guillaume, dans la première couronne nord de Rouen.
La maison propose une carte qui mélange pâtes, pizzas, antipasti et plats de brasserie comme l’andouillette artisanale, dans un esprit familial et sans chichis.
L’établissement est ouvert du lundi au samedi midi et soir, et joue clairement la carte de la régularité, avec une formule du midi très demandée par les actifs du secteur.
Le budget reste accessible, avec un menu midi autour de 15–25€ par personne et une carte du soir un peu plus complète.
Localisation
Le restaurant se situe au 180 Rue Jean Mermoz, 76230 Bois-Guillaume, à proximité immédiate des zones d’activité du plateau nord rouennais.
L’accès se fait facilement en voiture par la rue Herbeuse ou la rue Jean Mermoz, avec du stationnement aisé aux alentours, et la maison est bien identifiée par sa devanture italienne.
La Cantina rayonne sur Bois-Guillaume, Bihorel, Mont-Saint-Aignan, Isneauville et le nord de Rouen, et reste une adresse pratique pour un déjeuner d’affaires ou un dîner entre amis.
Cadre & ambiance
La salle, spacieuse, joue sur les codes de la trattoria italienne : tons chauds, banquettes, éclairage tamisé en soirée.
L’ambiance se veut conviviale, avec un patron très présent et un service qui sait gérer les coups de feu du midi.
Le lieu convient aussi bien à un repas en famille qu’à un déjeuner professionnel rapide ou à une soirée détendue entre collègues.
Cuisine & concept
La cuisine de La Cantina assume son identité doublement française et italienne, avec des pizzas, des pâtes fraîches et quelques classiques de bistrot.
Les antipasti, à partager, sont une bonne porte d’entrée : pizzettes, calamars frits, planche de charcuterie italienne.
La carte propose des pizzas généreuses, des pâtes carbonara, lasagnes ou risottos, et des plats français comme l’andouillette artisanale qui font la part belle à un esprit brasserie.
La maison soigne aussi ses desserts maison, avec un tiramisu qui revient régulièrement dans les avis des habitués.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza Margherita – sauce tomate, mozzarella, basilic, classique de la maison.
- Pizza Regina – sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons.
- Pâtes carbonara – pâtes fraîches, lardons, jaune d’œuf, parmesan.
- Lasagnes à la bolognaise – sauce bolognaise mijotée et béchamel.
- Risotto italien – riz arborio crémeux et parmesan.
- Pizzettes à partager – petites pizzas façon antipasti à se passer entre convives.
- Calamars frits – beignets de calamars servis avec sauce et citron.
- Andouillette artisanale – clin d’œil au répertoire brasserie, servie avec frites.
- Tiramisu maison – mascarpone, biscuits imbibés de café, cacao.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, les retours saluent la justesse des plats : « les pâtes sont bien cuites, les pizzas généreuses, on n’est jamais déçu ».
Sur le service, les avis insistent sur la chaleur de l’accueil : « patron jovial, équipe disponible, on se sent vraiment reçus ».
Sur le cadre, la salle est décrite comme « agréable, bien décorée, avec un côté trattoria sympa pour un dîner en semaine ».
Le rapport qualité-prix revient comme un point fort, surtout au déjeuner : « la formule du midi est très bien placée pour ce qu’on a dans l’assiette ».
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Cantina ?
Comptez environ 15 à 25€ par personne, avec une formule midi autour de 15,90€ et une carte du soir un peu plus complète.
La Cantina propose-t-elle des pizzas à emporter ?
Oui, la maison propose la plupart des pizzas et plusieurs plats de la carte à emporter.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Non, La Cantina est ouverte du lundi au samedi, midi et soir, et fermée le dimanche.
Faut-il réserver pour le déjeuner ?
La réservation est conseillée le midi en semaine, la salle se remplit vite avec les habitués du secteur d’activité.
Trouve-t-on des plats végétariens à la carte ?
Oui, plusieurs pizzas, pâtes et risottos sans viande figurent régulièrement à la carte.
Conclusion
La Cantina est une adresse polyvalente à Bois-Guillaume, qui assume sans complexe son positionnement double entre brasserie française et restaurant italien, avec une carte large et une vraie régularité.
Entre les pâtes carbonara, la pizza Regina, l’andouillette artisanale et le tiramisu, l’enseigne couvre la plupart des envies et reste un repère solide pour un déjeuner rapide comme pour un dîner décontracté.
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