La Fabrik du Dessert, Les Herbiers

4.6/5 4.59 / 5 (103 avis Google) Nº 27 sur 51 restaurants à Les Herbiers Écrire un avis

Présentation

Si vous êtes à la recherche d’une expérience gourmande unique à Les Herbiers, ne cherchez pas plus loin que La Fabrik du Dessert. Situé en plein cœur de la ville, cet établissement est un véritable paradis pour les amateurs de douceurs sucrées. Que vous soyez un habitant des environs ou un visiteur de passage, laissez-vous envoûter par l’ambiance chaleureuse et conviviale de cet établissement hors du commun.

Dès l’entrée, la décoration moderne et épurée séduit par ses touches colorées qui évoquent les plaisirs sucrés que l’on vient chercher ici. L’accueil y est également des plus agréables, avec un personnel souriant et toujours prêt à partager sa passion pour les desserts avec les clients. La Fabrik du Dessert n’est donc pas qu’une simple pâtisserie, c’est un véritable lieu de rencontre où la concoction sucrée devient une fête.

En plus de ses délicieuses créations, l’originalité de La Fabrik du Dessert réside dans son concept innovant. Les clients ont la possibilité d’assister à la préparation de leurs mets sucrés, garantissant ainsi une transparence totale sur l’utilisation des produits frais et locaux qui composent chaque création. Ce contact direct avec les pâtissiers permet de créer une expérience immersive et interactive, rendant chaque visite inoubliable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La Fabrik du Dessert offre une carte riche et variée, mettant en avant des spécialités aussi bien traditionnelles qu’innovantes. Parmi les incontournables, on retrouve la tarte au citron meringuée, réputée pour son équilibre parfait entre acidité et douceur. Pour les amateurs de chocolat, le fondant au chocolat, fait maison, est une expérience à ne pas manquer. Les saveurs exotiques ne sont pas en reste avec le cheesecake au fruit de la passion, un dessert rafraîchissant et audacieux qui saura enchanter vos papilles. Enfin, les classiques macarons, disponibles en plusieurs saveurs, sont un véritable délice pour les sens.

🕰️ Horaires & service

La Fabrik du Dessert vous accueille du mardi au dimanche pour vous offrir des moments sucrés tout au long de la semaine. Les horaires d’ouverture s’adaptent à vos envies gourmandes, vous permettant de savourer un dessert aussi bien lors d’une pause matinale que pour une dégustation en fin de journée. Le service est attentionné et personnalisé, avec une équipe à l’écoute de vos besoins pour rendre chaque visite aussi agréable que possible.

⭐ Réputation & distinctions

Réputée pour la qualité exceptionnelle de ses desserts, La Fabrik du Dessert s’est imposée comme une adresse incontournable aux Herbiers. Les critiques élogieuses ne cessent d’affluer, tant de la part des clients que des professionnels du secteur culinaire. Cette reconnaissance est le fruit d’un savoir-faire incontestable et d’une passion débordante pour les plaisirs sucrés. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour un moment de détente, La Fabrik du Dessert est l’endroit idéal pour satisfaire vos envies sucrées avec brio.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Alicia Guyochet

2025-09-23

Un grand merci pour notre Wedding cake. Il était délicieusement bon et magnifique. Cela fait la deuxième fois que nous faisons appel a vos services et se fut un réel plaisir. Je recommande vivement !
5/5Asian French

2025-08-25

Très bon dessert, Les meilleurs à proximité et de loin!!!! Dommage que le magasin est fermé, nous pouvons toujours commander en click and collecte! Tarte à la pistache très très bonne!!!
5/5E V

2025-05-10

Un grand merci à la Fabrik du Dessert pour leur brunch délicieux et copieux lors du retour de notre mariage ! Le tout joliment disposé pour mettre en appétit tous nos invités, ils se sont régalés ! Marion s'est adaptée à nos souhaits, merci encore !
5/5Gwendoline Faiteau (Bailly)

2024-03-07

Nous prenons notre Wedding Cake ici. Nous avons pu faire la dégustation samedi dernier et c'était excellent ! Les saveurs sont très bonnes. L'accueil y est toujours très agréable. L'endroit est cosy et on s'y sent vraiment bien. Je recommande à 100% !
5/5Lovy Famare

2024-02-20

Un lieu hors du temps, super cosy quand on se met au comptoir fenêtre.on croirait être transporté dans un salon de thé anglais!ce lieu est très inspirant, il a quelque chose d'authentique. Les détails de la déco sont choisis avec goût. Quant à la cuisine, aux douceurs sucrées pour être exact, je me suis régalée et plus faim pour le soir!vous serez servi généreusement, avis à tous les gourmands !vous aurez le choix entre des patisseries fraîches, des gâteaux type moelleux , et des gaufres. Vous aurez aussi un grand choix de thés. Pour moi ce fut un chocolat viennois et une gaufre au chocolat ! Un délice! Et quelle surprise quand j'ai vu arriver la bubble gaufre qui faisait la taille de l'assiette ! Vous n'aurez qu'une envie, prendre votre temps, et savourer. A vous d'imaginer la vue sur la Tamise et le London bridge !

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