La Fontaine – Compiègne : brasserie conviviale proposant une cuisine maison généreuse aux accents franco-italiens, situé à Compiègne, avec une carte variée allant des viandes grillées aux pâtes et aux croques, budget 12–25 €.
Localisation
La Fontaine est implantée au 20 Rue de l’Étoile, 60200 Compiègne, dans le département de l’Oise, en région Hauts-de-France. Nichée dans une rue du centre-ville de Compiègne, la brasserie occupe un emplacement atypique qui lui confère un charme de quartier apprécié des Compiègnois.
Cadre & ambiance
La Fontaine cultive une atmosphère chaleureuse et familiale, où l’on se sent vite à l’aise. Le personnel, réputé pour son accueil souriant et son sens du service, contribue à faire de chaque visite un moment agréable.
La brasserie est ouverte en soirée jusqu’à des heures tardives en week-end, ce qui en fait une adresse prisée pour les dîners entre amis ou en famille. Le cadre décontracté et le bon rapport qualité-prix fidélisent une clientèle locale attachée à cette adresse du centre de Compiègne.
Cuisine & concept
La carte de La Fontaine s’articule autour d’une cuisine brasserie maison et généreuse. On y trouve des classiques revisités avec soin : andouillette grillée, saumon grillé, burgers et une belle sélection de pâtes fraîches comme les penne matriciana, les linguine 4 fromages ou les linguine au saumon.
Les croques constituent une autre spécialité appréciée de l’établissement, déclinés en version madame, chèvre, monsieur ou saumon. La carte des vins vient compléter cette offre généreuse, avec un large choix pour accompagner les plats.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Andouillette grillée – andouillette dorée à souhait, servie avec ses accompagnements traditionnels
- Saumon grillé – filet de saumon grillé, l’un des incontournables de la carte de La Fontaine
- Burger – burger maison généreux, apprécié pour sa qualité et son rapport qualité-prix
- Penne carbonara – pâtes crémeuses à la carbonara, préparées avec des ingrédients frais
- Croque madame – incontournable du genre, doré au four et généreusement garni
Conclusion
La Fontaine s’est forgé une belle réputation parmi les brasseries du centre de Compiègne, grâce à une cuisine maison sans chichis et à une équipe qui sait recevoir. Les avis clients soulignent régulièrement la convivialité du lieu et l’excellent rapport qualité-prix.
L’andouillette grillée, le saumon, les pâtes maison et les croques constituent les piliers d’une carte qui satisfait aussi bien les amateurs de cuisine traditionnelle que ceux qui cherchent un repas simple et roboratif.
Pour un déjeuner en semaine ou un dîner prolongé en week-end, La Fontaine au 20 Rue de l’Étoile à Compiègne est une adresse fiable, ouverte du mardi au vendredi de 8h30 à 22h et le week-end jusqu’à 1h du matin.
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