La Menthe Poivrée, Gap Page non attribuée

La Menthe Poivrée – Gap : bistrot de centre-ville à Gap, qui revisite les classiques de la cuisine française dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec un budget moyen autour de 20–28€ par personne.

Le restaurant propose une cuisine bistronomique aux accents traditionnels, articulée autour de produits frais et de plats généreux. L’entrecôte frites, le plat du jour, le magret de canard ou le tartare de bœuf figurent parmi les valeurs sûres de la maison.

L’adresse séduit aussi bien les habitués gapençais en pause déjeuner que les visiteurs de passage attirés par le charme du centre historique. La carte évolue régulièrement, avec une attention particulière portée aux suggestions du jour et aux produits de saison.

La Menthe Poivrée s’est progressivement imposée comme une étape sûre dans le paysage bistrotier de Gap, alliant qualité de la cuisine, accueil sympathique et rapport qualité-prix cohérent. Une adresse qui sait se renouveler tout en gardant son identité.

Localisation

Le restaurant est situé au 8 Rue des 3 Frères Dorche, 05000 Gap, en plein centre-ville historique, dans les Hautes-Alpes (05), région Provence-Alpes-Côte d’Azur. La rue des 3 Frères Dorche fait partie du dédale piéton du vieux Gap.

L’adresse se trouve à quelques pas de la Cathédrale Notre-Dame-et-Saint-Arnoux, de la Place aux Herbes et de la Place Saint-Arnoux. Le centre commerçant et les principales rues piétonnes sont accessibles à pied en quelques minutes.

Pour les automobilistes, plusieurs parkings publics sont à proximité (Place Jean Marcellin, Place Saint-Arnoux). Les communes voisines comme Tallard, La Saulce et Chorges sont desservies par la RD994 et l’A51, plaçant le restaurant au cœur du réseau routier gapençais.

Cadre & ambiance

L’intérieur joue la carte du bistrot moderne : mobilier en bois, ardoises annonçant les plats du jour, éclairage chaleureux et touches contemporaines composent un cadre qui invite à la convivialité. La salle, de taille mesurée, garantit une certaine intimité.

L’ambiance est détendue et bon enfant, propice aux déjeuners entre collègues comme aux dîners en couple ou entre amis. Le service, attentionné sans être pesant, contribue à cette atmosphère de bistrot de quartier.

L’adresse sait également accueillir les groupes pour des occasions particulières (anniversaires, repas professionnels), avec une réservation préalable recommandée pour s’assurer une place dans les meilleurs créneaux.

Cuisine & concept

La Menthe Poivrée propose une cuisine française revisitée, ancrée dans la tradition bistrotière. Les produits frais sont privilégiés, avec une carte qui évolue au fil des saisons et des suggestions du chef.

L’entrecôte frites, classique incontournable de tout bistrot qui se respecte, figure parmi les plats les plus commandés. Servie avec des frites maison, elle illustre la philosophie de la maison : générosité, qualité et respect du produit.

Le plat du jour, changeant chaque midi, permet de découvrir les inspirations du chef à des tarifs accessibles. Magret de canard, tartare de bœuf ou poisson de saison figurent régulièrement parmi les propositions, témoignant d’une vraie diversité.

Côté desserts, le mille-feuille est un incontournable de la carte, préparé sur place avec une pâte feuilletée croustillante et une crème pâtissière onctueuse. Une touche douce et gourmande pour conclure le repas.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• l’entrecôte frites – pièce de bœuf grillée, frites maison croustillantes
• le plat du jour – suggestion quotidienne, selon le marché et l’inspiration du chef
• le magret de canard – cuisson rosée, garniture de légumes de saison
• le tartare de bœuf – viande hachée au couteau, assaisonnement traditionnel
• le mille-feuille – pâte feuilletée croustillante, crème pâtissière vanille

Résumé des commentaires

Les retours saluent une « cuisine bistrotière bien exécutée ». L’entrecôte, en particulier, est régulièrement plébiscitée pour sa cuisson maîtrisée et la qualité des frites maison. « Un vrai bistrot de qualité » revient dans plusieurs avis.

Le rapport qualité-prix est jugé cohérent, particulièrement le midi avec les formules autour du plat du jour. Le service « attentionné et chaleureux » et l’ambiance « conviviale » font partie des points forts.

Le mille-feuille recueille des compliments unanimes, qualifié de « dessert maison comme on en trouve plus beaucoup ». La pâte feuilletée et la crème pâtissière y sont préparées avec soin, ce qui se ressent dans le résultat.

Quelques clients souhaiteraient une carte plus étoffée côté entrées, mais reconnaissent que les suggestions du jour permettent une vraie diversité dans les plats principaux. L’évolution régulière de la carte est globalement appréciée.

Questions fréquentes

Conclusion

La Menthe Poivrée tient la promesse d’un bon bistrot de centre-ville à Gap : cuisine française revisitée, plats généreux et service convivial. Entrecôte frites, plat du jour, magret de canard et mille-feuille composent une carte fidèle à l’esprit bistrotier.

Pour un déjeuner en pause, un dîner entre amis ou une étape gourmande lors d’un séjour dans les Hautes-Alpes, l’adresse remplit son rôle avec brio. Une valeur sûre du paysage gapençais à recommander aux amateurs de cuisine traditionnelle bien faite.

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