La Pizzeria, Mulhouse

Au 36 rue des Trois Rois, en plein centre de Mulhouse, La Pizzeria est une adresse incontournable pour déguster des pizzas artisanales généreuses, servies sur place ou à emporter. 

La carte propose de belles inspirations italiennes : pizzas à base sauce tomate et mozzarella (Fior di latte), garnies d’ingrédients de qualité comme anchois, olives, câpres, thon, champignons, courgettes, aubergines, poivrons marinés, saucisse au fenouil ou jambon de Parme. 

Pour les amateurs de “pizza blanche”, sans sauce tomate, les recettes mêlent mozzarella, pesto, crème, billes de mozzarella, tomates cerises, basilic, ou des associations plus audacieuses comme mortadelle, stracciatella, pistaches et huile d’olive. 

Côté salades, on retrouve des formules composées avec burrata, bresaola ou jambon de Parme, tomates séchées et poivrons marinés, pour une entrée légère et savoureuse. 

Pour terminer sur une note sucrée, La Pizzeria propose une déclinaison de tiramisù (sans œuf, sans alcool) qui figure parmi les desserts signatures. 

Avec une note très élevée de 4,8/5 sur Rankeat, La Pizzeria est saluée pour la qualité de ses produits, la maîtrise de sa pâte et l’authenticité de ses recettes. 

Une excellente option pour les amateurs de cuisine italienne sincère et bien faite.

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