A.K.A – La Maison du Cordon, Mulhouse

Nichée au cœur du centre historique de Mulhouse, A.K.A – La Maison du Cordon est une véritable fusion entre modernité culinaire et tradition alsacienne. Ce restaurant est un véritable havre de paix, offrant à ses convives une ambiance chaleureuse et raffinée dès le seuil franchi. On est immédiatement séduit par le charme de son décor, mêlant des touches contemporaines à l’élégance intemporelle des bâtisses alsaciennes.

A.K.A – La Maison du Cordon est connue pour sa capacité à surprendre les papilles grâce à une cuisine audacieuse qui respecte les saveurs régionales tout en y incorporant une touche d’exotisme. Le chef, fort de son expérience internationale, apporte une identité unique à chaque plat, faisant de chaque repas une véritable expérience culinaire.

L’établissement prône une philosophie gastronomique axée sur la qualité et la fraîcheur des produits. Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés pour garantir un goût authentique et un respect de l’environnement. Le service, quant à lui, est exemplaire, avec une équipe dévouée qui assure un accueil souriant et attentionné à tous les clients, guidant avec passion à travers le menu et la carte des vins.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de A.K.A – La Maison du Cordon regorge de trésors culinaires. Parmi les incontournables, on retrouve le fameux bœuf bourguignon, sublimé par une cuisson lente et des saveurs profondes, et le délicat foie gras maison, accompagné d’un chutney de figues. Les amateurs de poisson seront ravis par le sandwich de saumon croustillant, marié à des notes d’agrumes ce qui ravive les papilles avec fraîcheur. Enfin, pour les plus gourmands, le dessert signature, un moelleux au chocolat fondant, est un must absolu qui termine le repas sur une note de douceur incomparable.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant A.K.A – La Maison du Cordon offre une flexibilité horaire idéale pour s’adapter aux rythmes variés de ses clients. Il est ouvert du mardi au dimanche, de midi à 14 heures pour le déjeuner, et le soir de 19 heures à 22 heures. Fermé le lundi, l’établissement mise sur un service attentif et rapide, tout en préservant une ambiance propice à la détente et à la dégustation.

⭐ Réputation & distinctions

A.K.A – La Maison du Cordon jouit d’une excellente réputation à Mulhouse et au-delà, appréciée pour son innovation culinaire et la chaleur de son accueil. Le restaurant a été plusieurs fois distingué par des critiques gastronomiques renommées et a su fidéliser une clientèle locale exigeante. Les convives ne tarissent pas d’éloges sur la qualité des plats et l’originalité des saveurs, propulsant l’établissement au rang des incontournables de la scène culinaire française.

Pour une évasion gastronomique mémorable en plein cœur de Mulhouse, A.K.A – La Maison du Cordon est sans aucun doute un choix parfait.

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