La Poissonnerie – un commerce de poissons et fruits de mer frais, avec dégustation possible sur place lors d’événements, à Sarrebourg, budget 15–35 €.
Installée à Sarrebourg depuis 2012, elle sélectionne chaque jour des produits issus à 90 % de la pêche française.
Plutôt qu’un restaurant classique, il s’agit avant tout d’une poissonnerie de détail, avec vente à emporter et service traiteur pour les événements.
Elle répond aux recherches « poissonnerie Sarrebourg » ou « plateau de fruits de mer Sarrebourg » plutôt qu’à celles d’un restaurant traditionnel.
Localisation
5 Rue de la Gare, 57400 Sarrebourg.
L’adresse se situe au cœur de Sarrebourg, en Moselle, à deux pas de la gare et à quelques minutes de Dieuze, Phalsbourg et Saverne.
Le secteur mêle commerces de centre-ville et proximité avec l’entrée de l’Alsace, dans le bassin de Sarrebourg.
Cadre & ambiance
Le lieu se présente comme une boutique de poissonnier, avec un étal renouvelé chaque jour selon les arrivages.
L’équipe met en avant un accueil chaleureux et des conseils personnalisés pour choisir ses produits.
Pour les événements comme les anniversaires ou les fêtes d’entreprise, une dégustation d’huîtres peut être organisée directement sur place, dans une ambiance conviviale.
Cuisine & concept
La Poissonnerie de Sarrebourg fonctionne avant tout comme un commerce de détail spécialisé dans les produits de la mer, et non comme un restaurant avec service à table au quotidien.
La maison met en avant une traçabilité stricte, avec une promesse de fraîcheur du retour de pêche à l’étal en 24 heures.
Au rayon traiteur, elle propose notamment de la paella et des coquilles Saint-Jacques prêtes à déguster, en plus des plateaux de fruits de mer personnalisés.
Saumons et poissons fumés maison, ainsi qu’une sélection de vins, sauces et conserves, complètent l’offre pour un repas prêt à consommer chez soi.
Aucune carte de restaurant avec des prix par plat n’est publiée, l’essentiel de l’offre reposant sur les arrivages du jour et les plateaux composés sur mesure.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Poissons & crustacés frais – selon arrivage du jour
Filet de bar – parmi les arrivages réguliers du jour.
Carte relevée sur le site officiel du commerce le 21 septembre 2026 ; il ne s’agit pas d’une carte de restaurant mais d’un aperçu des produits proposés, qui varient selon les arrivages ; les informations sont données à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Aucun avis client détaillé n’a été retrouvé publiquement pour cet établissement au moment de la rédaction de cette fiche.
La communication de l’enseigne met en avant sa traçabilité et l’origine française de la majorité de ses produits, un argument mis en avant depuis son ouverture en 2012.
Le suivi de l’actualité de la poissonnerie évoque régulièrement des arrivages et des idées de plateaux pour les repas festifs, sans que cela constitue des avis de clients à proprement parler.
En l’absence de retours publics détaillés, cette fiche s’appuie principalement sur les informations communiquées directement par l’enseigne.
Questions fréquentes
Peut-on manger sur place ?
Une dégustation d’huîtres peut être organisée sur place à l’occasion d’événements, mais il ne s’agit pas d’un restaurant avec service à table au quotidien.
Faut-il réserver ?
Pour une dégustation ou un plateau personnalisé lors d’un événement, il est conseillé de contacter la poissonnerie à l’avance.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
La boutique est ouverte le mardi, le jeudi, le vendredi et le samedi, et fermée le lundi, le mercredi et le dimanche.
Peut-on commander un plateau de fruits de mer à emporter ?
Oui, les plateaux de fruits de mer et les produits traiteur sont proposés à emporter.
Les produits sont-ils français ?
Oui, l’enseigne indique que 90 % de ses poissons, crustacés et coquillages proviennent de la pêche française.
Conclusion
La Poissonnerie de Sarrebourg reste avant tout un commerce de proximité pour les amateurs de produits de la mer, et non un restaurant au sens classique.
Entre plateaux de fruits de mer, saumon fumé maison et prestations traiteur, elle répond surtout à une demande de produits frais à cuisiner ou à déguster chez soi.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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