La Scène, Paris

Name: La Scène
Address: 32 Av. Matignon, Paris, Île-de-France, FR
Telephone: +33142650561
Price range: €€€€
Rating: 4.7

4.7/5

(951 avis Google) Nº 89 sur 244 restaurants à Paris Écrire un avis

Française, Européenne · €€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

32 Av. Matignon, 75008 Paris, France

+33 1 42 65 05 61

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Heures d'ouverture

lundi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 21:00

mardi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 21:00

mercredi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 21:00

jeudi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 21:00

vendredi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 21:00

samedi: Fermé

dimanche: Fermé

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Présentation

Au cœur de Paris, La Scène se distingue par son atmosphère raffinée et son service irréprochable. Cet établissement gastronomique est dirigé par un chef étoilé qui sublime les ingrédients les plus fins pour créer des plats à la fois élégants et savoureux. L’ambiance y est chic et chaleureuse, offrant une expérience culinaire d’exception dans un cadre sophistiqué. Chaque visite à La Scène promet un voyage sensoriel unique, grâce à une carte qui évolue au rythme des saisons et des inspirations du chef.

La carte de La Scène propose des créations culinaires innovantes, alliant tradition française et touches contemporaines. Les spécialités incluent des plats tels que le foie gras, sublimé par des accompagnements modernes, et des desserts aussi créatifs que délicieux. L’accent est mis sur le choix des produits, tous sélectionnés avec soin pour garantir une qualité irréprochable. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas d’affaires, La Scène offre une expérience inoubliable à chaque convive.

Si vous êtes à Paris et que vous souhaitez découvrir cette adresse exceptionnelle, visitez le lien suivant pour trouver le meilleur restaurant de Paris : https://rankeat.fr/trouver-le-meilleur-restaurant-de/france/paris. Et pour savourer un plat emblématique de la cuisine française comme le foie gras, découvrez plus ici : https://rankeat.fr/trouver-le-meilleur-restaurant-de/france/paris/pour/foie-gras.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)

951 avis

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5/5

ced lwax

2025-09-12

Un grand moment. Premier restaurant 2* pour moi. C'était un vrai bonheur tant gustatif que sur l'accueil et le service de l'équipe. J'ai de plus eu le bonheur d'être accueilli par Mme le Quellec pour la mise en bouche. En dehors de cela ce que je retiens surtout ce sont des ingrédients de grande qualité accompagnés de sauces aux top "meunière au caviar" pour les ormeaux jusqu'à l'eau de tomate simple mais tellement parfaite. Sans parler des mises en bouche de l'apéritif à base de radis et de sardines parfaites entrées en matière. Si je dois dire quelque chose qui m'a un peu moins emballé le cocktail du barman "créatif" qui m'a emmené très loin de mon traditionnel MaiTai mais bon aussi.

5/5

Eric Lemoine

2025-07-10

Hier soir, nous avons embarqué à bord du Nautilus, si le Nautilus avait un restaurant il aurait cet aspect… A la barre, le capitaine Le Quellec, ses fidèles Jorick et Quentin et tout l’équipage à ses côtés. Et c’est parti pour une plongée à la découverte des produits de la mer d’une qualité incroyable : caviar, homard… Chacun est à son poste et sait exactement ce qu’il a à faire, c’est fluide, calme, presque silencieux. Un regard, un geste suffisent à chacun pour communiquer et d’avoir ce qu’il doit faire. Quand on remonte à la surface, dans rue Matignon, on a le sentiment d’un moment hors du temps, suspendu … comme dans un livre de Jules Verne !

5/5

Lucas. P

2025-06-05

La Scène par Le Quellec : un écrin de gourmandise porté par une bienveillance exemplaire Dès les premiers pas dans La Scène, on ressent une atmosphère chaleureuse et profondément bienveillante. Le personnel, d’un professionnalisme irréprochable, accompagne chaque instant avec une attention délicate, sans jamais être envahissant. Cette maîtrise du service crée un véritable cocon où l’on se sent écouté, guidé avec justesse et respect. Quant au repas, il se révèle être une véritable ode à la gourmandise subtile. Chaque plat, travaillé avec une finesse remarquable, allie des saveurs justes et équilibrées qui éveillent les sens sans jamais tomber dans l’excès. La créativité du chef se déploie avec élégance, offrant un parcours culinaire d’une grande précision où chaque ingrédient trouve sa place avec harmonie. La maîtrise technique et l’exigence déployées en cuisine sont indéniables, plaçant largement La Scène par Le Quellec au niveau des grandes maisons triplement étoilées. C’est une expérience gastronomique qui conjugue raffinement, subtilité et authenticité, portée par une équipe passionnée et profondément humaine. En résumé, La Scène ne se contente pas de nourrir le corps, elle enchante l’âme grâce à un service bienveillant et un repas d’une qualité rare, digne des plus hautes distinctions.

5/5

Fred Ll

2025-05-16

Superbe expérience, Des l arrivée, nous sommes accompagnés par les serveurs et guidés lors de cette expérience culinaire. Merci en particulier au sommelier pour avoir pris le temps de nous expliquer les cépages et le meilleur accompagnement pour le menu en 7 plats. Merci a l équipe en cuisine qui a réussi à nous faire voyager de plat en plat et découvrir de nouvelles saveurs. Merci a la cheffe LE QUELLEC, qui a pris compte de nos allergies alimentaires et concocté un repas sur mesure. A refaire car c est le meilleur restaurant dans lequel nous avons mangé !

5/5

Grėgory C.

2025-02-16

Une très très belle expérience. Tout était parfait. De la salle au repas évidemment en passant par le service. La salle donne sur la cuisine ce qui donne la chance de voir le déroulement de la préparation et la gestion du chef Le Quellec. Le service s'enchaîne très bien (pas de temps d'attente) et met à l'aise tout étant distingué. Le menu propose des ingrédients que nous n'avons pas l'habitude de manger comme les riz de veaux. La présentation est parfaite, les goûts sont excellents, il y avait des mélanges de textures comme nous aimons. Bref nous avons adoré et nous sommes régalés. La seul chose que nous n'avons pas apprécié est l'attitude de nos voisins de tables (ils se permettaient e regarder un films sur leur téléphone).