Keurina, Aubervilliers

Keurina est un restaurant et salon de thé de cuisine fusion installé à Aubervilliers, pour un budget abordable de 8–16 €.

La maison propose une cuisine globale et de saison, ancrée localement et traversée d’influences venues du monde entier.

Bœuf bourguignon revisité, jerk chicken et riz au lait de coco illustrent cet esprit globe-trotter.

Le tout se savoure dans un cadre chaleureux et convivial, le midi comme à l’heure du thé.

Localisation

Le restaurant se trouve au 13 rue Charron, 93300 Aubervilliers.

Aubervilliers se situe en Seine-Saint-Denis, dans le Grand Paris, au nord de la capitale.

Le restaurant-salon de thé occupe une boutique à l’essai mise à disposition par la Ville.

Il est accessible en transports en commun, avec un service le midi et un salon de thé l’après-midi en semaine.

Cadre & ambiance

Keurina, « la maison d’Ina » en wolof, est un restaurant-salon de thé chaleureux et lumineux, aux locaux accueillants, dans une ambiance conviviale.

Le lieu est porté par Médina Niang Barbet, née à Dakar, ancienne universitaire et finaliste du Championnat du monde des cuisines du monde In Seine-Saint-Denis, qui fait voyager les papilles.

Pensé comme un lieu ouvert à la croisée des cultures, on y vient déjeuner, prendre un thé et échanger, dans un véritable engagement local auprès des producteurs de Seine-Saint-Denis.

Cuisine & concept

Keurina défend une cuisine fusion, « globale » et voyageuse, de saison, ancrée localement grâce aux producteurs de Seine-Saint-Denis.

De la tradition française revisitée, comme le bœuf bourguignon, aux escales plus lointaines, comme le jerk chicken jamaïcain ou le riz au lait de coco, chaque assiette raconte un voyage et mêle les influences.

La formule mise sur l’accessibilité, avec un plat végétarien et un plat carné chaque jour, des entrées et des desserts maison.

Le salon de thé prolonge l’expérience l’après-midi, avec des douceurs et des biscuits artisanaux, de l’amaretti aux choco crinkles, en passant par le gingernut.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Bœuf bourguignon – bœuf bourguignon, tradition française revisitée.
• Jerk chicken – poulet jerk façon jamaïcaine.
• Riz au lait de coco – riz parfumé au lait de coco.
• Plat végétarien – plat végétarien du jour, accessible.
• Plat du jour – plat carné du jour, au gré de l’inspiration.
• Carrot cake – carrot cake maison, généreux.
• Amaretti – amaretti, macarons italiens aux amandes.
• Choco crinkles – biscuits maison, entre brownie et cookie.
• Gingernut – biscuit maison au gingembre et caramel.

Résumé des commentaires

Les retours sont très enthousiastes et saluent une cuisine simple, goûteuse et qui fait voyager.

Les plats du jour, les desserts maison, comme le carrot cake, et les prix attractifs reviennent parmi les points forts.

L’accueil chaleureux de Médina, l’hospitalité et le cadre agréable sont particulièrement appréciés.

Keurina est une belle adresse, parmi les tables les plus appréciées d’Aubervilliers.

Questions fréquentes

Conclusion

Keurina est un restaurant-salon de thé chaleureux d’Aubervilliers, où la cuisine fusion de Médina Niang Barbet fait dialoguer les cultures.

Entre bœuf bourguignon revisité, jerk chicken, plats du jour accessibles et desserts maison, la maison régale à prix doux, le midi comme à l’heure du thé.

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