Keurina est un restaurant et salon de thé de cuisine fusion installé à Aubervilliers, pour un budget abordable de 8–16 €.
La maison propose une cuisine globale et de saison, ancrée localement et traversée d’influences venues du monde entier.
Bœuf bourguignon revisité, jerk chicken et riz au lait de coco illustrent cet esprit globe-trotter.
Le tout se savoure dans un cadre chaleureux et convivial, le midi comme à l’heure du thé.
Localisation
Le restaurant se trouve au 13 rue Charron, 93300 Aubervilliers.
Aubervilliers se situe en Seine-Saint-Denis, dans le Grand Paris, au nord de la capitale.
Le restaurant-salon de thé occupe une boutique à l’essai mise à disposition par la Ville.
Il est accessible en transports en commun, avec un service le midi et un salon de thé l’après-midi en semaine.
Cadre & ambiance
Keurina, « la maison d’Ina » en wolof, est un restaurant-salon de thé chaleureux et lumineux, aux locaux accueillants, dans une ambiance conviviale.
Le lieu est porté par Médina Niang Barbet, née à Dakar, ancienne universitaire et finaliste du Championnat du monde des cuisines du monde In Seine-Saint-Denis, qui fait voyager les papilles.
Pensé comme un lieu ouvert à la croisée des cultures, on y vient déjeuner, prendre un thé et échanger, dans un véritable engagement local auprès des producteurs de Seine-Saint-Denis.
Cuisine & concept
Keurina défend une cuisine fusion, « globale » et voyageuse, de saison, ancrée localement grâce aux producteurs de Seine-Saint-Denis.
De la tradition française revisitée, comme le bœuf bourguignon, aux escales plus lointaines, comme le jerk chicken jamaïcain ou le riz au lait de coco, chaque assiette raconte un voyage et mêle les influences.
La formule mise sur l’accessibilité, avec un plat végétarien et un plat carné chaque jour, des entrées et des desserts maison.
Le salon de thé prolonge l’expérience l’après-midi, avec des douceurs et des biscuits artisanaux, de l’amaretti aux choco crinkles, en passant par le gingernut.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours sont très enthousiastes et saluent une cuisine simple, goûteuse et qui fait voyager.
Les plats du jour, les desserts maison, comme le carrot cake, et les prix attractifs reviennent parmi les points forts.
L’accueil chaleureux de Médina, l’hospitalité et le cadre agréable sont particulièrement appréciés.
Keurina est une belle adresse, parmi les tables les plus appréciées d’Aubervilliers.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Keurina ?
Une cuisine fusion, globale et de saison, ancrée localement : du bœuf bourguignon revisité au jerk chicken jamaïcain, en passant par le riz au lait de coco, avec un plat végétarien et un plat carné chaque jour, et des desserts maison.
Quels sont les prix ?
Les prix sont volontairement accessibles, avec un plat végétarien à 8 euros et un plat carné à 12 euros, entrées et desserts en complément.
Peut-on emporter et y a-t-il un salon de thé ?
Oui, des plats sont proposés à emporter, dans une démarche anti-gaspillage, et un salon de thé prolonge l’après-midi, avec biscuits artisanaux et douceurs ; la maison fait aussi traiteur.
Quels sont les horaires ?
Le restaurant accueille en semaine, le midi pour le déjeuner et l’après-midi pour le salon de thé ; il est conseillé de vérifier les horaires avant de venir.
Où se trouve Keurina et comment s’y rendre ?
Au 13 rue Charron, à Aubervilliers, accessible en transports en commun.
Conclusion
Keurina est un restaurant-salon de thé chaleureux d’Aubervilliers, où la cuisine fusion de Médina Niang Barbet fait dialoguer les cultures.
Entre bœuf bourguignon revisité, jerk chicken, plats du jour accessibles et desserts maison, la maison régale à prix doux, le midi comme à l’heure du thé.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement