La Souris Verte – Limoges : bistrot de quartier au pied du centre ancien de Limoges, tourné vers une cuisine traditionnelle faite maison à base de produits frais, avec un plat du jour à 9,50€, des formules à partir de 13€ et un rendez-vous moules-frites à volonté le vendredi soir.
Localisation
Le bistrot se trouve au 19 Rue des Tanneries, 87000 Limoges, en Haute-Vienne, région Nouvelle-Aquitaine. La rue des Tanneries porte le souvenir des ateliers de tanneurs qui travaillaient jadis au bord de l’eau, dans la partie basse de la ville.
On est ici dans le quartier des Ponts, à faible distance des bords de Vienne et du pont Saint-Étienne, l’un des plus beaux points de vue limougeauds. En remontant vers le haut de la ville, on rejoint le quartier de la Boucherie puis le centre commerçant en quelques minutes de marche.
Cette position légèrement en retrait de l’hypercentre présente un avantage pratique : le stationnement y est généralement plus simple qu’autour des halles, et l’adresse reste accessible à pied depuis les berges aménagées de la Vienne, appréciées pour une promenade avant ou après le repas.
Cadre & ambiance
La Souris Verte cultive l’esprit du bistrot de quartier plutôt que celui du restaurant de destination. La salle est de dimension raisonnable, l’atmosphère décontractée, et le service fonctionne sur un rapport direct avec la clientèle. L’établissement se présente comme un bistrot épicurien : une adresse où l’on vient pour bien manger sans mise en scène.
Le rythme est très marqué par le déjeuner en semaine. L’ouverture s’étend du lundi au vendredi en journée, avec un service du midi soutenu, porté par une clientèle d’habitués et de travailleurs du secteur qui viennent chercher le plat du jour. Le vendredi soir, la maison ouvre en soirée et change de registre : l’ambiance devient plus conviviale, presque festive, autour de la formule moules-frites à volonté.
Cette organisation particulière — bistrot de midi la semaine, table du vendredi soir — fait une bonne partie de l’identité du lieu et explique son ancrage auprès d’une clientèle régulière.
Cuisine & concept
La cuisine revendique le fait maison et le produit frais. La carte, d’une quarantaine de références, décline un répertoire traditionnel : entrées simples, poissons frais, préparations grillées ou braisées, garnitures de saison. Rien d’ostentatoire, mais une exécution soignée sur des bases classiques, ce qui correspond à la vocation d’un bistrot de quartier.
Le plat du jour constitue le cœur de l’offre du midi, annoncé à 9,50€ en semaine, avec des formules démarrant à 13€ et un ticket moyen d’environ 12€ par plat. Ce positionnement tarifaire place la maison parmi les adresses les plus accessibles du secteur pour une cuisine préparée sur place.
Le vendredi soir, le restaurant complète sa carte habituelle par une proposition de moules-frites à volonté, devenue un repère pour les habitués et un bon prétexte à des tablées plus nombreuses. Le reste du temps, les poissons frais et les grillades restent les valeurs sûres de la carte.
les frites maison – accompagnement incontournable, notamment le vendredi soir.
les desserts maison – préparés dans la même logique de cuisine faite sur place.
Résumé des commentaires
Le rapport qualité-prix domine largement les retours des clients. Le plat du jour à moins de dix euros et les formules autour de treize euros sont régulièrement cités comme l’un des meilleurs compromis du secteur pour une cuisine réellement préparée en cuisine et non réchauffée. La fraîcheur des produits, notamment sur le poisson, revient également souvent.
L’ambiance de bistrot de quartier et la simplicité de l’accueil font partie des points appréciés, tout comme la soirée moules-frites du vendredi, présentée par les habitués comme un moment à part. Les commentaires rappellent en revanche les contraintes d’horaires : l’établissement fonctionne essentiellement en journée du lundi au vendredi, avec une seule ouverture en soirée, ce qui suppose de vérifier avant de se déplacer. Aux heures de pointe du déjeuner, l’affluence peut être forte et il vaut mieux venir tôt ou réserver.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Souris Verte ?
Le plat du jour est annoncé à 9,50€ le midi en semaine, avec des formules à partir de 13€. Le ticket moyen tourne autour de 12€ par plat.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le bistrot sert du lundi au vendredi en journée, avec une ouverture supplémentaire le vendredi soir. Mieux vaut vérifier avant de se déplacer en dehors de ces créneaux.
Qu’est-ce que la soirée moules-frites ?
Le vendredi soir, le restaurant propose des moules-frites à volonté en complément de sa carte habituelle. C’est le rendez-vous le plus identifié de la maison.
La cuisine est-elle faite sur place ?
Oui, l’établissement met en avant une cuisine traditionnelle faite maison à base de produits frais, avec une carte d’une quarantaine de plats.
Faut-il réserver pour déjeuner ?
C’est conseillé le midi en semaine, où l’affluence est forte, et recommandé pour la soirée du vendredi qui attire de nombreux habitués.
Conclusion
La Souris Verte tient le rôle d’un vrai bistrot de quartier dans la partie basse de Limoges, à quelques pas des bords de Vienne. L’adresse ne joue pas la carte de la démonstration : elle mise sur une cuisine traditionnelle préparée sur place, une carte lisible et des tarifs contenus, ce qui lui vaut une clientèle d’habitués solidement installée.
Trois atouts ressortent : un plat du jour parmi les plus accessibles du secteur, une attention réelle portée aux produits frais — le poisson en particulier — et un rendez-vous hebdomadaire, les moules-frites à volonté du vendredi soir, qui donne au lieu une identité bien à lui.
Pour une première visite, le déjeuner en semaine reste la formule la plus simple, autour du plat du jour et des poissons frais ; les amateurs de tablées conviviales viseront plutôt le vendredi soir et ses moules-frites accompagnées de frites maison. Dans les deux cas, l’affluence justifie de réserver.
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