La Table de Jérémy – petit restaurant bistronomique du chef Jérémy Dumay, au cœur du village d’Oiron, à Plaine-et-Vallées, budget 26,50–42 €.
Passé par les maisons d’Anne-Sophie Pic et par le Capri Palace en Italie, le chef y propose une cuisine du marché renouvelée au fil des saisons.
La formule change chaque semaine selon les arrivages, dans une salle qui ne compte qu’une douzaine de couverts.
L’adresse répond aux recherches de « restaurant bistronomique Deux-Sèvres », de « où manger à Oiron » ou de « restaurant de chef à la campagne ».
Localisation
Le restaurant est installé 22 Place des Marronniers, 79100 Oiron, commune déléguée de Plaine-et-Vallées.
Plaine-et-Vallées est une commune nouvelle des Deux-Sèvres, en région Nouvelle-Aquitaine, qui regroupe notamment Oiron et Saint-Jean-de-Thouars.
Oiron, labellisée « Petite Cité de Caractère », est connue pour son château Renaissance, à quelques pas de la place des Marronniers.
Le village se trouve à une quinzaine de minutes de Thouars et à moins d’une heure de Poitiers.
Cadre & ambiance
La salle, minuscule avec une douzaine de couverts, cultive le charme d’un petit restaurant de village.
L’ambiance est décrite par les clients comme détendue et chaleureuse, à l’image d’un lieu où l’on se sent reçu chez l’habitant.
Jérémy veille personnellement sur chaque service, attentif aux régimes alimentaires et aux allergies de ses convives.
Le lieu se prête aussi à la privatisation, jusqu’à douze convives, pour des repas de groupe.
Cuisine & concept
Jérémy Dumay a forgé son savoir-faire dans des maisons étoilées, notamment auprès d’Anne-Sophie Pic, avant de s’installer à Oiron.
Sa cuisine, moderne et traditionnelle, s’appuie sur des produits frais et de saison travaillés au plus près du marché.
Le menu déjeuner, servi du mardi au samedi, se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert renouvelés chaque semaine.
Le vendredi et le samedi soir, sur réservation, place à un menu surprise en plusieurs services, parfois décliné en version végétarienne.
Les desserts, comme une poire relevée d’un croustillant de chocolat ou une sucette de chocolat aux fruits rouges, closent le repas sur une note précise.
Chef à domicile – prestation sur mesure pour 6 à 20 personnes, à partir de 35 € par personne.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis soulignent unanimement l’excellent rapport qualité-prix du menu déjeuner, jugé « presque impossible » au vu de la qualité servie.
Sur la cuisine, un client résume que chaque plat est « un délice », porté par des produits locaux et de saison.
Le chef Jérémy est décrit comme « un grand chef, une personne accueillante et attachante », attentif aux allergies de ses convives.
Le format intimiste de la salle, limitée à une douzaine de couverts, est perçu comme un atout pour l’ambiance.
Quelques avis rappellent que les places sont limitées et qu’il vaut mieux réserver largement à l’avance.
Questions fréquentes
Faut-il réserver pour dîner le soir ?
Oui, le dîner du vendredi et du samedi se fait uniquement sur réservation, la salle étant limitée à une douzaine de couverts.
Quel budget prévoir au déjeuner ?
Le menu déjeuner, servi du mardi au samedi, est proposé à 26,50 € pour une entrée, un plat et un dessert.
La Table de Jérémy propose-t-elle des menus végétariens ?
Oui, le menu surprise du soir peut être décliné en version végétarienne.
Peut-on privatiser le restaurant ?
Oui, la salle peut être privatisée jusqu’à douze convives.
Le restaurant propose-t-il de la vente à emporter ?
Oui, des plats à emporter et des bentos sont disponibles, notamment pour les repas d’entreprise.
Conclusion
Au cœur d’Oiron, La Table de Jérémy incarne une bistronomie de village exigeante, portée par le parcours étoilé de son chef.
Menu du marché au déjeuner, menu surprise le soir et desserts précis composent une offre resserrée mais soignée, renouvelée chaque semaine.
Une étape à réserver pour découvrir une cuisine de chef dans un cadre intimiste, entre Thouars et le vignoble du Saumurois.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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