La Tanière – Les Herbiers : bar lounge à cocktails et tapas maison installé au Loup Blanc, situé à Les Herbiers, à environ 15 minutes du Puy du Fou, budget 10–25 €.
Localisation
La Tanière se trouve au 2 Rue Le Loup Blanc, 85500 Les Herbiers (secteur d’Ardelay), en Vendée, dans la région Pays de la Loire, entre Les Herbiers et Saint-Paul-en-Pareds.
Le bar est adossé au restaurant Le Loup Blanc, dont l’histoire remonte à environ 150 ans. Un grand parking privé extérieur facilite l’accès en voiture.
Cadre & ambiance
Le concept se veut un lieu de détente et de convivialité dans un cadre atypique, avec une ambiance lounge et une équipe de bartenders qui conseille selon les goûts.
Le lieu vit aussi au rythme de ses animations : ateliers de fabrication de cocktails et dégustations de vins de prestige, concerts, soirées stand-up, retransmission des grands matchs et soirées à thème. Pour les groupes de moins de 10 personnes, la maison ne prend plus de réservations, sauf pour les formules de groupe tapas.
Cuisine & concept
La carte associe cocktails maison et tapas : créations du bar et grands classiques, avec de nouveaux cocktails chaque mois selon les fruits de saison, ainsi qu’une sélection de vins, bières et spiritueux français et du monde.
Côté assiette, on trouve des tapas à la carte, l’assiette de charcuterie et fromage, l’assiette de fritures et de généreuses pizz’apéro, avec des soirées à thème autour de la tartiflette, de la paëlla ou du hot-dog à l’effiloché de porc. L’hiver, des goûters gourmands sont servis dès 16h : cafés, thés, chocolat chaud et desserts maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Tanière est le bar à cocktails et tapas du Loup Blanc, une adresse de soirée détendue et conviviale à quelques minutes du Puy du Fou.
Ses points forts : des cocktails renouvelés chaque mois, des tapas maison, des ateliers cocktails et vins, des animations régulières et un grand parking privé.
Rendez-vous au 2 Rue Le Loup Blanc aux Herbiers : mardi et mercredi de 16h à minuit, jeudi et vendredi de 16h à 1h, samedi de 17h à minuit, fermé le dimanche et le lundi. Renseignements au 02 51 91 07 53.
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