La Tulipe – Villers-Cotterêts : restaurant bar-brasserie de cuisine bistronomique, de pâtes fraîches et de pizzas, situé à Villers-Cotterêts, en plein centre-ville, budget 15–33 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 16 Rue du Général Mangin, 02600 Villers-Cotterêts, au cœur de la ville.
Villers-Cotterêts se trouve dans l’Aisne, en région Hauts-de-France, aux portes de la forêt de Retz ; la commune est la ville natale d’Alexandre Dumas, auquel la maison rend hommage dans sa salle.
Cadre & ambiance
Ouvert depuis 2014, La Tulipe séduit par son ambiance décontractée et conviviale : matières brutes, chaleur du bois et plats affichés sur ardoises composent un décor de trattoria traditionnelle.
La salle est climatisée et une terrasse accueille les repas aux beaux jours ; les convives apprécient le service courtois et l’atmosphère bon enfant.
La maison accepte aussi les repas d’entreprise et de famille, et le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Cuisine & concept
La cuisine bistronomique et de saison s’appuie sur des producteurs locaux et sur le fait maison : tête de veau sauce gribiche, roulade de mignon de porc, escalope de saumon, tartare de bœuf ou entrecôte.
À côté de la carte du chef, la brasserie décline salades repas, burgers (classique, chèvre, reblochon, maroilles ou végétarien), pâtes fraîches et risottos, ainsi que des pizzas à emporter.
Le midi du mardi au vendredi, un menu du jour à 14,90 € le plat propose une cuisine évolutive selon le marché ; le menu enfant est à 10,90 € et le menu Tulipe à 25,90 € ou 32,90 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tête de veau, sauce gribiche – servie avec étuvée de poireaux et pommes vapeur, à 19,90 €.
- Roulade de mignon de porc à la coppa – accompagnée d’un risotto croquant, d’une garniture de saison et d’un siphon de morilles, à 19,90 €.
- Cassolette de moules, maroilles et poireaux – une entrée régionale, à 8,90 €.
- Risotto Saint-Jacques – risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques, à 23,90 €.
- Ch’tiramisù – le dessert maison à l’accent du Nord, à 7,50 €.
Conclusion
La Tulipe est une adresse installée du centre de Villers-Cotterêts, qui marie bistronomie de saison, brasserie et pizzeria sous un même toit.
Ses points forts : les plats du chef à prix contenus, les pâtes fraîches et risottos, la terrasse et l’accueil convivial.
Rendez-vous au 16 Rue du Général Mangin à Villers-Cotterêts, ouvert du mardi au dimanche midi (et le soir du mercredi au samedi), au 03 23 54 83 54.
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