La Voûte, Piana

La Voûte – Restaurant traditionnel & poissons à Piana

Installé sur la Place de la Fontaine, 20115 Piana, cet établissement mêle ambiance chaleureuse et cadre authentique — une salle voûtée en pierre et une terrasse accueillante — et met à l’honneur une cuisine corse généreuse à base de produits locaux frais, notamment la pêche du jour. 

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Soupe de poissons : un classique salué pour sa richesse et son goût iodé. 

• Cannellonis au brocciu : pâte maison et brocciu AOP, un plat emblématique du terroir. 

• Poisson de la pêche du jour grillé : présenté sur un plateau avant cuisson, selon les avis. 

• Cabri rôti aux herbes corses : viande locale fondante, souvent recommandée. 

🕰️ Horaires & service

Le restaurant ouvre chaque jour pour le déjeuner : 12h00 – 14h30, puis le dîner : 19h00 – 22h00. 

L’équipe, familiale, met l’accent sur l’accueil convivial et la qualité du service. Pensez à réserver, surtout en haute saison, car la salle est de taille modeste. 

⭐ Réputation & points forts

L’établissement affiche une excellente réputation : note d’environ 4,6 / 5 sur plus de 900 avis. 

Les clients mettent en avant :

• la fraîcheur exceptionnelle des poissons et des produits locaux,

• l’ambiance intimiste et authentique du restaurant,

• l’emplacement central au cœur de Piana, idéal pour une pause gourmande après une balade.

  Quelques retours évoquent une attente possible aux heures de forte affluence, mais toujours pour une cuisine jugée « vraiment excellente ». 

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