Restaurant le Casabianca – Piana : table dominant la baie d’Arone, à Piana, où poissons, crustacés, viandes et pizzas au feu de bois se dégustent devant un panorama saisissant sur le golfe. Une cuisine corse généreuse dans un cadre privilégié, budget 35–60€.
Localisation
Le restaurant est établi du côté de la plage d’Arone, 20115 Piana, en Corse-du-Sud, sur les hauteurs qui surplombent la baie. Cette position dominante offre une vue panoramique sur la mer, à quelques kilomètres du village de Piana, l’un des plus beaux villages de France.
On se trouve ici au sein d’un territoire d’exception, tout près des calanques de Piana inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO, non loin du golfe de Porto et de la crique de Ficajola. La maison dispose par ailleurs d’un accès privé à la plage d’Arone, en contrebas, avec des transats réservés à sa clientèle.
Cadre & ambiance
Le cadre est l’un des grands atouts du Casabianca : une terrasse ouverte sur le golfe, baignée de lumière, d’où l’on embrasse la baie et les reliefs environnants. L’atmosphère, paisible et propice à la détente, invite à prolonger le repas au rythme des vagues.
Le service est décrit comme souriant, attentif et professionnel, dans un esprit qui associe convivialité et soin du détail. En journée, un cabanon de snacking installé au bord de la plage complète l’offre pour une pause plus décontractée entre deux baignades.
Cuisine & concept
La cuisine met en avant les produits de la mer et le terroir corse. La carte décline poissons et crustacés, belles viandes et pizzas cuites au feu de bois, à partir de produits locaux de qualité comme le veau corse ou le poisson de pêche.
Les pâtes à la langouste figurent parmi les signatures de la maison, symbole d’une cuisine à la fois généreuse et soignée. Chaque assiette est préparée avec attention, dans une recherche d’équilibre entre authenticité insulaire et raffinement.
un tartare – préparé minute, option fraîche par temps chaud.
une salade corse – charcuterie et fromage de l’île pour un déjeuner léger.
Résumé des commentaires
Les retours sont globalement positifs et saluent une cuisine soignée, un service attentif et un cadre remarquable au-dessus de la baie d’Arone. Le repas est souvent décrit comme une belle expérience alliant authenticité et raffinement.
Quelques avis nuancent le propos sur les tarifs, jugés un peu élevés, et sur un service parfois un peu long en période de forte affluence. L’emplacement et l’accès privé à la plage restent néanmoins des points forts largement appréciés.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Casabianca à Piana ?
Comptez environ 35 à 60€ par personne pour un repas complet, la langouste et les crustacés faisant grimper l’addition selon l’arrivage.
Le restaurant donne-t-il accès à la plage ?
Oui, le Casabianca dispose d’un accès privé à la plage d’Arone, avec des transats réservés à sa clientèle en contrebas.
Peut-on manger sur le pouce ?
Oui, un cabanon de snacking installé au bord de la plage permet une pause plus rapide en journée.
Y a-t-il des pizzas ?
Oui, la maison propose des pizzas cuites au feu de bois, en complément des poissons, crustacés et viandes.
La réservation est-elle conseillée ?
Oui, en pleine saison, mieux vaut réserver pour profiter d’une table avec vue sur le golfe.
Conclusion
Le Casabianca s’impose comme l’une des tables les mieux situées de la baie d’Arone, portée par un panorama d’exception sur le golfe et un accès privé à la plage. Sa cuisine corse, tournée vers la mer, y trouve un écrin idéal.
Pâtes à la langouste, veau corse, poisson grillé et pizzas au feu de bois composent une carte généreuse, préparée avec soin à partir de produits locaux de qualité.
Pour un déjeuner face au golfe ou un dîner au coucher du soleil, à deux pas des calanques de Piana classées à l’UNESCO, le Casabianca offre une belle parenthèse gourmande ; la réservation est recommandée aux beaux jours.
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