L’Acte 21 – Saint-Avertin : brasserie contemporaine à l’ambiance cocooning, deuxième adresse tourangelle du groupe Les Actes, installée à Saint-Avertin aux portes de Tours ; tartares découpés maison, burgers Angus, salades généreuses et frites maison, budget 25–35 €.
Localisation
Le restaurant est situé au 8 rue du Général Mocquery, 37550 Saint-Avertin, en Indre-et-Loire, région Centre-Val de Loire. La commune est accolée au sud de Tours, sur la rive gauche du Cher : on rejoint le centre tourangeau en quelques minutes, et les bords de rivière, avec leurs bases nautiques et leur guinguette, sont tout proches.
Saint-Avertin conserve un vieux bourg groupé autour de son église Saint-Avertin et le vaste parc de Cangé. Le château de Cangé y a joué un rôle méconnu de l’histoire nationale : en juin 1940, lors du repli du gouvernement français hors de Paris, il accueillit le président Albert Lebrun, et le conseil des ministres du 13 juin, consacré à la poursuite ou non de la guerre, s’y tint.
À moins de cinq kilomètres, le Vieux-Tours et la place Plumereau, la cathédrale Saint-Gatien et ses vitraux ou le musée des Beaux-Arts occupent facilement une journée. La table constitue aussi une étape commode pour le Val de Loire, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO : Villandry et ses jardins à 20 km, Azay-le-Rideau et Amboise avec le Clos Lucé de Léonard de Vinci à 25 km, Chenonceau à 30 km.
Cadre & ambiance
La maison revendique une atmosphère cocooning : salle chaleureuse, éclairage travaillé, dressages soignés. Des écrans installés en salle affichent les suggestions du chef, les formules du midi, la pièce du boucher et le retour de la criée, ce qui donne à la carte une part mouvante appréciable au fil des semaines.
L’ambiance reste celle d’une brasserie moderne accessible, adaptée aussi bien au déjeuner rapide qu’au dîner de fin de semaine. Le wifi est gratuit, un menu enfant est proposé aux moins de douze ans, et la salle peut être privatisée pour un repas de groupe ou un événement.
L’Acte 21 appartient à un petit ensemble tourangeau de trois adresses, aux côtés de L’Acte 08 à Fondettes et de L’Acte 24 à Joué-lès-Tours, qui partagent la même approche : produits frais, cuisine visible et carte lisible.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour de quelques familles clairement identifiées : planches à partager, salades composées, tartares de bœuf, burgers et woks, complétés par une pièce du boucher et un poisson du jour annoncés en salle. Tous les plats arrivent accompagnés de frites maison et d’une salade de saison, remplaçables par une poêlée de légumes.
Les tartares sont un marqueur de la maison, déclinés en trois versions — classique, thaï à la sauce soja et au sésame, italien au pesto et au grana padano — proposés en 180 ou 300 grammes et, si on le souhaite, snackés aller-retour. Les burgers reposent sur un steak haché Angus ou des nuggets grainés, avec une alternative végétale à base de patate douce et de lentilles corail.
La Touraine s’invite discrètement mais sûrement : la salade tourangelle réunit rillons et toasts de sainte-maure-de-touraine AOP autour d’un œuf parfait, et l’assiette de fromages associe ce même chèvre cendré à une tomme aux fleurs et à un brie de Meaux. La carte des vins prolonge l’ancrage régional avec des chinon, vouvray, saint-nicolas-de-bourgueil, cheverny et quincy servis au verre ou à la bouteille. Une carte de cocktails et de spritz complète l’ensemble.
l’Acte gourmand – quatre mini-desserts, un café et un digestif au choix 11,90 €
Résumé des commentaires
Les clients décrivent une cuisine soignée à base de produits frais, servie dans des assiettes joliment dressées, et une ambiance chaleureuse qui tranche avec la restauration standardisée de périphérie. La variété de la carte — des salades aux tartares en passant par les poissons et les viandes — revient souvent comme un argument, tout comme les frites préparées sur place.
La souplesse de l’offre est également relevée : formules du midi affichées en salle, suggestions renouvelées, possibilité de commander en click and collect pour emporter les plats. Les convives soulignent enfin l’intérêt d’un service du soir concentré sur la fin de semaine, qui suppose de vérifier les horaires avant de se déplacer en début de semaine.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen à L’Acte 21 ?
Les plats se situent entre 15,90 et 21,90 € et les desserts entre 6,90 et 11,90 €. Comptez environ 25 à 35 € par personne, boisson comprise.
Quels sont les jours et horaires de service ?
Le restaurant sert du lundi au samedi le midi, de 12h à 14h, et le soir les jeudi, vendredi et samedi à partir de 19h.
Existe-t-il des options végétariennes ?
Oui : un burger veggie au steak végétal de patate douce et lentilles corail ainsi qu’un wok végétarien figurent en permanence à la carte.
Peut-on emporter les plats ?
Oui, un service de click and collect permet de commander en ligne puis de récupérer sa commande au restaurant pendant les horaires d’ouverture.
Quels moyens de paiement sont acceptés et peut-on privatiser la salle ?
La maison accepte la carte bancaire, les titres-restaurant et les espèces ; la privatisation de la salle est possible sur demande.
Conclusion
L’Acte 21 tient une position confortable au sud de Tours : celle d’une brasserie contemporaine où la carte reste lisible, les prix contenus et les produits travaillés sur place, frites comprises. Les écrans qui affichent suggestions et arrivages évitent la routine d’une carte figée.
Ses points forts sont faciles à résumer : trois tartares de bœuf en deux formats, des burgers Angus et une alternative végétale, quatre salades composées dont une franchement tourangelle, et une sélection de vins de Loire servis au verre.
Pour une première visite, la salade tourangelle puis un tartare italien ou un Angus burger donnent une bonne image de la maison, à conclure par l’Acte gourmand. Mieux vaut vérifier les jours de service du soir, réservés à la fin de semaine.
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