LA MAISON DES HALLES – Tours : brasserie de cuisine française installée à Tours face aux Halles centrales depuis près de vingt ans, avec une carte généreuse de spécialités traditionnelles signée par le chef Henri Leclerc et son équipe, dans une ambiance bistrot conviviale et un budget situé entre 17–45€.
Localisation
La Maison des Halles est implantée au 19 place des Halles, 37000 Tours, en Indre-et-Loire (37), dans la région Centre-Val de Loire. L’adresse fait directement face aux Halles centrales de Tours, l’un des marchés couverts les plus emblématiques de la ville.
Le restaurant est à quelques minutes à pied de la place Plumereau, du Vieux Tours et de la basilique Saint-Martin, dans un quartier piétonnier très animé. Plusieurs parkings publics, dont celui des Halles, se trouvent à proximité immédiate, ce qui facilite l’accès en voiture comme à pied.
Cadre & ambiance
L’esprit bistrot-brasserie est revendiqué : tables nappées, vieux comptoir, banquettes confortables et terrasse aux beaux jours qui profite de l’animation de la place. La décoration assume un classicisme de brasserie française, sans excès de modernité.
La maison vit au rythme du marché et des fidèles du quartier. À l’heure du déjeuner, l’ambiance est animée par les habitués, commerçants des Halles et clientèle d’affaires ; le soir, l’ambiance devient plus posée, propice aux dîners en couple ou entre amis.
Cuisine & concept
Depuis bientôt vingt ans, le chef Henri Leclerc, Céline Arnaud et leur équipe régalent les Tourangeaux au cœur des Halles avec une cuisine française généreuse, fondée sur les produits du marché voisin. La carte revendique l’esprit brasserie : viandes, poissons, plats canailles et grands classiques revisités.
La maison met à l’honneur des spécialités assumées comme la côte de bœuf MDH à partager, le suprême de volaille fermière au vin jaune et morilles, ou encore le poulpe ivre de Chinon sauce grand-mère meurette. Le tout est servi à la carte, avec un choix substantiel, et accompagné d’une formule déjeuner accessible à 17€.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les habitués saluent une cuisine généreuse, fidèle à l’esprit brasserie, avec des produits frais issus des Halles voisines. La côte de bœuf à partager, le suprême de volaille au vin jaune et le poulpe de Chinon sont régulièrement cités parmi les plats les plus appréciés.
Le service est jugé professionnel et chaleureux, le cadre apprécié pour son authenticité et la formule déjeuner pour son excellent rapport qualité-prix. La maison fait partie des adresses de référence du centre de Tours pour qui cherche un repas brasserie sérieux.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Maison des Halles ?
Comptez 17€ pour la formule déjeuner et environ 45€ par personne pour une entrée, un plat et un dessert à la carte le soir.
Faut-il réserver à La Maison des Halles ?
Oui, la réservation est conseillée, notamment le soir et le week-end. Elle se fait par téléphone aux heures d’ouverture, du mardi au samedi.
La Maison des Halles dispose-t-elle d’une terrasse ?
Oui, la maison propose une terrasse face aux Halles centrales, particulièrement appréciée aux beaux jours.
Quels sont les jours d’ouverture de La Maison des Halles ?
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche et le lundi.
Y a-t-il un parking à proximité de La Maison des Halles ?
Oui, le parking des Halles se trouve juste à côté, ainsi que plusieurs places de stationnement de rue dans le quartier piétonnier.
Conclusion
La Maison des Halles est l’une des brasseries qui font partie du paysage tourangeau depuis près de vingt ans. Sa position face aux Halles centrales, son esprit brasserie assumé et la régularité de sa cuisine en font une adresse de confiance du centre.
La côte de bœuf à partager, le suprême de volaille au vin jaune et morilles, le poulpe de Chinon et les profiteroles incarnent l’esprit de la maison : générosité, classiques bien menés et produits frais du marché.
Pour un déjeuner accessible à 17€ ou un dîner brasserie complet au cœur des Halles, La Maison des Halles reste l’une des références de cuisine française traditionnelle à Tours, à découvrir en couple, en famille ou entre collègues.
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