L’Adresse – Lille : restaurant de burgers gourmets et de vins, situé à Lille, dans le centre-ville, budget 16–35 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 34 bis Rue des Bouchers, 59800 Lille, dans le département du Nord, en région Hauts-de-France.
Préfecture du Nord, Lille est la métropole des Hauts-de-France ; la rue des Bouchers se situe dans le secteur central de la ville, à proximité des quartiers commerçants et touristiques.
Cadre & ambiance
Ouvert depuis 2013, L’Adresse se définit comme un restaurant de burgers et de vins : une salle climatisée, une terrasse aux beaux jours et la possibilité de privatiser l’espace pour un repas de groupe.
L’ambition affichée est de montrer qu’un burger peut être un vrai plat gourmand et gourmet, loin de l’image de la street food.
Cuisine & concept
Tout est fait maison par l’équipe de cuisine, de la découpe des légumes au parage de la viande, en passant par le mijotage des sauces et la mayonnaise maison. La maison travaille uniquement des produits frais : pain d’un boulanger lillois, viande bovine d’origine France, légumes frais, crémerie locale et poisson frais en arrivage journalier.
La carte décline des burgers de caractère, du Pepper au Rossini garni d’une escalope de foie gras poêlée, auxquels s’ajoutent un burger végétarien, du pain sans gluten sur demande, des terrines à partager, des desserts maison, une bière locale de brasserie lilloise et une carte des vins bien fournie.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Le Rossini – bœuf, gouda truffé, escalope de foie gras poêlée, ventricina piccante et crème de porto, à 27 €.
- La Tour infernale – double bœuf de 360 g, saint-nectaire, courgettes, poitrine fumée et sauce barbecue, à 23 €.
- Le Pepper – bœuf, œuf poêlé, bacon, tomme catalane et sauce au poivre, à 18 €.
- Le Fresh – pavé de saumon frais, avocat, chèvre rôti et crème de basilic thaï, à 21 €.
- Dame blanche – trois boules de vanille, chocolat chaud maison et chantilly maison, à 9 €.
Conclusion
L’Adresse est une table lilloise installée depuis 2013, qui propose une version gourmande et soignée du burger, associée à une belle carte de vins.
Ses points forts : des produits frais et une cuisine entièrement maison, des burgers variés dont une version végétarienne, une carte des vins fournie et une terrasse.
Rendez-vous au 34 bis Rue des Bouchers à Lille, du mardi au dimanche (fermé le lundi) : de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h00 du mardi au jeudi, jusqu’à 23h00 le vendredi, de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h00 le samedi, et de 12h00 à 15h00 le dimanche, au 03 59 89 66 33.
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