L’Art des Mets – Mons : restaurant de cuisine créative et traditionnelle à base de produits frais, situé à Mons, en plein centre-ville, budget 25–89 €.
Localisation
Le restaurant est installé au Rue des Clercs 9, 7000 Mons, dans le centre-ville de Mons.
Mons est le chef-lieu de la province de Hainaut, en Wallonie ; la ville a été capitale européenne de la culture en 2015 et son centre réunit la collégiale Sainte-Waudru, le musée des Beaux-Arts et le célèbre Petit Singe.
Cadre & ambiance
La salle peut accueillir une quarantaine de couverts, dans un cadre décrit par la maison comme raffiné, avec une équipe qui place le client au centre de ses préoccupations.
L’adresse convient aussi bien aux amateurs de gastronomie qu’à ceux qui veulent simplement passer un bon moment, dans une ambiance qualifiée de décomplexée.
Cuisine & concept
La maison revendique une fine cuisine traditionnelle, créative et décomplexée, faite maison à partir de produits frais et de saison, des entrées aux desserts.
La carte s’organise en menus : un business lunch en semaine à midi, un menu gourmand en trois services à 50 € et le menu Évasion en trois ou quatre escales, à 75 ou 89 €, qui change selon les arrivages, les saisons et l’inspiration du chef.
Des accords mets et vins sont proposés en option, et le restaurant propose aussi des plats à emporter, un service traiteur sur réservation et des bons cadeaux.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Salade de homard – artichaut, tomates confites et mayonnaise de corail, à 25 €.
- Tartelette de haricots verts – au vieux vinaigre de Xérès, amande intense et caviar Ossetra, à 35 €.
- Étouffée de ris de veau – filet et rognons de veau, vin jaune, pois chiches et cèpes, à 38 €.
- Saint-Pierre cuit sur l’arête – jus d’oignons, huile de tagète, mini-courgette et girolles, à 36 €.
- Figues confites au miel – mousse de chocolat blanc, crémeux citron et sorbet tomates basilic, à 14 €.
Conclusion
L’Art des Mets est une table de cuisine créative installée au cœur de Mons, qui associe menus structurés, produits frais et service soigné.
Ses points forts : un business lunch dès 25 €, des menus gourmand et Évasion renouvelés au fil des saisons, des accords mets et vins et des plats à emporter.
Rendez-vous au Rue des Clercs 9 à Mons, ouvert midi et soir, fermé le mercredi, au 065 63 07 09.
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