L’Asia City, Lens Page non attribuée

L’Asia City – Lens : à deux pas de la place centrale de Lens, ce restaurant chinois de campagne mise sur les classiques cantonais plutôt que sur le décor. Bœuf sur plaque chaude, côtelettes de porc à l’ail, nouilles et riz sautés, loempias : la carte est longue, les portions généreuses et l’addition mesurée. Salle calme, service à table et plats à emporter.

Localisation

L’établissement occupe le 2, chaussée de Mons, 7870 Lens, en province de Hainaut, en Région wallonne. Il se trouve à l’entrée du village, sur l’axe qui relie Lens à Mons, au cœur de la campagne hennuyère et à proximité immédiate de la place de la Trinité.

Les repères des environs sont ruraux et patrimoniaux : le château d’Attre, l’un des plus beaux témoins du XVIIIᵉ siècle wallon, est à quelques minutes de route, tout comme le parc Pairi Daiza et l’abbaye de Cambron. Mons, à une quinzaine de kilomètres, offre son beffroi inscrit à l’UNESCO et sa Grand-Place ; Ath, la cité des Géants, est à une dizaine de kilomètres au nord, et Jurbise à un quart d’heure. Un parking gratuit est disponible aux abords immédiats.

Cadre & ambiance

La salle est de dimensions modestes et sans mise en scène particulière : nappage classique, éclairage doux, décor asiatique discret. La priorité est clairement donnée à l’assiette plutôt qu’à la décoration, ce qui n’empêche pas l’endroit d’être décrit comme propre, calme et agréable — jusqu’à l’arrivée d’une tablée d’enfants, plaisantent certains habitués.

Le service, assuré en salle, est rapide compte tenu de la localisation rurale, et le chef est régulièrement salué pour sa gentillesse. L’atmosphère est familiale et détendue : on y vient en couple, en famille ou entre collègues, sans code particulier. La maison assure aussi les commandes à emporter, très demandées le week-end.

Cuisine & concept

L’Asia City déroule le répertoire chinois et cantonais classique, tel qu’il s’est implanté en Belgique : entrées frites, potages, viandes sautées au wok, riz et nouilles. Le bœuf est la vedette de la carte, décliné en une dizaine de préparations — sauce aigre-douce, saté, cantonais aux champignons, aux légumes thaïlandais, au curry, en émincé froid au soja, ou servi sur plaque chaude, un service spectaculaire qui arrive grésillant à table.

Le porc n’est pas en reste, avec des côtelettes déclinées au poivre et piments, grillées à l’ail dans une version dite « Impérial Chinois », ou frites à la sauce aigre-douce. Les fritures d’entrée — loempias, beignets de porc — et les potages, dont une crème d’asperge au crabe et une soupe aux champignons souvent citée, ouvrent le repas. Riz sauté Singapour, riz aux trois délices et nouilles sautées complètent l’ensemble, aux côtés des assiettes tournantes à partager et d’une bière chinoise.

Carte & plats emblématiques

• le hors-d’œuvre City d’Asie – l’assortiment maison pour démarrer le repas.
• les loempias – rouleaux frits, l’un des plats les plus commandés de la maison.
• le beignet de porc sauce aigre-douce – entrée frite classique du répertoire cantonais.
• la crème d’asperge au crabe – le potage signature de la carte.
• la soupe aux champignons – régulièrement citée par les convives.
• le bœuf sur plaque chaude – servi grésillant, l’un des grands moments du repas.
• le bœuf saté – rangé parmi les spécialités du chef.
• le bœuf cantonais aux champignons – la version la plus traditionnelle du wok de bœuf.
• le bœuf aux légumes thaïlandais – déclinaison plus relevée, aux légumes croquants.
• le bœuf à la sauce aigre-douce – l’indémodable de la carte.
• le curry de bœuf – préparation mijotée, servie en plat principal.
• l’émincé de bœuf au soja – proposé en entrée froide.
• le bœuf sauté aux légumes de saison – le wok du moment, selon les arrivages.
• le porc à la sauce saté – sauce cacahuète, un standard de la maison.
• le porc au soja – version plus sobre, laquée et parfumée.
• les côtelettes de porc au poivre et piments – la déclinaison la plus relevée du porc.
• les côtelettes grillées à l’ail « Impérial Chinois » – la recette signature de la carte.
• les côtelettes de porc frites sauce aigre-douce – panées puis nappées de sauce.
• les nouilles sautées aux trois délices – nouilles au wok, garniture mixte.
• les nouilles sautées au porc – variante la plus commandée du rayon nouilles.
• le riz sauté Singapour – riz parfumé au curry, légèrement relevé.
• le riz sauté aux trois délices – l’accompagnement le plus demandé.
• les assiettes tournantes – formule à partager, pour découvrir plusieurs préparations.
• la bière chinoise – la boisson qui accompagne traditionnellement la carte.

Les prix ne sont pas publiés en ligne, mais les convives décrivent une carte accessible, dans les standards des restaurants chinois de village.

Résumé des commentaires

Les avis mettent en avant la cuisine avant tout : saveurs familières, portions généreuses et prix contenus. Les loempias et les potages, en particulier la soupe aux champignons, reviennent régulièrement dans les commentaires, tout comme les préparations de bœuf, qui constituent le cœur de la carte.

L’accueil est l’autre motif de satisfaction : le chef est décrit comme sympathique et l’atmosphère comme agréable. Plusieurs convives soulignent la propreté de la salle et un service relativement rapide pour un établissement de village. Ceux qui cherchent un cadre travaillé sont prévenus : la décoration reste sobre, l’intérêt est dans l’assiette.

Questions fréquentes

Conclusion

L’Asia City tient le rôle du bon chinois de village : une carte longue et lisible, des cuissons au wok maîtrisées et une addition raisonnable, dans un cadre volontairement discret à l’entrée de Lens.

Trois atouts se dégagent : une section bœuf exceptionnellement fournie, dont le spectaculaire bœuf sur plaque chaude ; des côtelettes de porc déclinées en plusieurs recettes, dont l’« Impérial Chinois » à l’ail ; et un accueil chaleureux, régulièrement souligné.

Pour une première visite, commencez par les loempias ou la crème d’asperge au crabe, poursuivez avec un bœuf sur plaque chaude ou un porc saté, et accompagnez d’un riz sauté aux trois délices. Les assiettes tournantes sont l’option la plus simple pour découvrir la carte à plusieurs.

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