Le 31 – bar à bières et cuisine de pub autour d’un billard et d’un feu de cheminée, situé à Jonzac, budget 4–16 €.
Ouvert le vendredi et le samedi soir, cet after-work mise sur des planches à partager, des grillades simples et une carte de spiritueux très fournie, du rhum arrangé au single malt écossais.
Les habitués de Jonzac y viennent autant pour une partie de billard entre amis que pour un fish and chips maison servi devant la cheminée.
Une adresse qui répond aux recherches « bar avec billard à Jonzac » ou « où boire un verre à Jonzac », entre grillades sans chichi et ambiance décontractée.
Localisation
L’adresse est le 31 Rue des Carmes, 17500 Jonzac ; l’enseigne reprend d’ailleurs directement le numéro de la rue, un clin d’œil assumé par ses propriétaires.
La rue des Carmes se situe dans le centre historique de Jonzac, à quelques minutes à pied de l’Hôtel de Ville et du château qui domine la vallée de la Seugne.
Jonzac, sous-préfecture de Charente-Maritime réputée pour ses thermes, se trouve à une vingtaine de minutes de Pons et à moins d’une heure de Saintes et de Cognac.
Le stationnement se fait sans difficulté dans les rues voisines du centre-ville, à proximité immédiate de l’établissement.
Cadre & ambiance
Dans une salle tournée vers l’after-work, Le 31 mise sur une décoration sobre, un grand billard central et un feu de cheminée qui installe une atmosphère cosy dès l’automne.
La terrasse permet de prolonger la soirée dehors lorsque le temps le permet, tandis que la salle accueille aussi bien les groupes d’amis que les habitués venus si roter un cocktail.
Des soirées à thème et animations musicales rythment régulièrement la semaine, renforçant l’image d’un lieu de sortie plus que d’un restaurant traditionnel.
Le wifi gratuit et l’accueil des animaux complètent une offre pensée pour la détente entre amis ou collègues en fin de journée.
Cuisine & concept
Le 31 assume une cuisine de pub simple et généreuse, pensée pour accompagner les boissons plus que pour rivaliser avec la gastronomie locale.
La planche à partager – beignets de crevettes, calamars à la romaine, accras de morue et beignets de camembert – ouvre le repas dans un esprit convivial et sans chichi.
Le fish and chips et ses frites maison, tout comme les grillades servies avec les mêmes frites, constituent le cœur de la carte.
Un chaud et froid de fromages (camembert, chèvre, mozzarella, emmental, cheddar) complète l’offre salée, tandis qu’une tarte Tatin et un coulant au chocolat referment le repas sur une note plus classique.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte ci-dessous reprend la planche appro et les plats affichés sur le support officiel du bar, en salle.
beignets de crevettes – servis au sein de la planche à partager (8 €), à prendre à l’apéritif.
calamars à la romaine – frits et croustillants, proposés dans la même planche que les beignets.
accras de morue – un clin d’œil antillais dans une carte par ailleurs très terroir.
beignets de camembert – fondants à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, ils ferment la planche.
fish and chips – 14 €, servi avec ses frites maison, un classique façon pub anglais.
Carte relevée sur le support officiel du bar le 26 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les retours sur Le 31 soulignent avant tout l’ambiance : une clientèle locale vient profiter du billard, du feu de cheminée et d’une carte de spiritueux fournie plutôt que d’une offre gastronomique élaborée.
Côté cuisine, le fish and chips et les grillades sont les plats les plus cités, appréciés pour leur simplicité et leurs portions généreuses accompagnées de frites maison.
Le service, orienté bar avant tout, reste informel ; quelques avis isolés notent que la carte de plats reste courte comparée à l’offre de boissons, bien plus étoffée.
Le rapport qualité-prix est jugé cohérent avec le positionnement de l’adresse, entre planche à 8 € et grillades autour de 16 €.
Questions fréquentes
Faut-il réserver une table au Le 31 ?
La réservation par téléphone est conseillée, surtout le vendredi et le samedi soir quand l’affluence autour du billard et du bar est la plus forte.
Le 31 dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse extérieure permet de profiter d’un verre ou d’une planche en soirée lorsque la météo le permet.
L’établissement est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, Le 31 est annoncé comme accessible aux fauteuils roulants.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Un stationnement gratuit est disponible aux abords de la rue des Carmes, dans le centre de Jonzac.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’établissement ouvre uniquement le vendredi et le samedi soir, de 18h00 à 22h30 ; il est fermé du dimanche au jeudi.
Conclusion
Le 31 s’impose comme une adresse d’after-work à Jonzac plus que comme un restaurant traditionnel, où le billard, le feu de cheminée et une large sélection de spiritueux priment sur une carte de plats volontairement courte.
Entre planche à partager, fish and chips et grillades, l’endroit convient à une soirée entre amis ou collègues à la sortie du travail, dans une ambiance décontractée assumée.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Jonzac.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
