Le Bek – Bar & Boutique de la Brasserie de Bretagne, Concarneau

Le Bek – Concarneau : bar-boutique de la Brasserie de Bretagne, installé dans l’usine même où sont brassées les bières Britt, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-Men, à Concarneau. Un lieu de dégustation et de vente directe plutôt qu’un restaurant, à l’ambiance industrielle et décontractée, où la pinte tourne autour de 4,50 €.

Localisation

L’adresse est le 7 Rue Victor Schoelcher, 29900 Concarneau, dans la zone d’activités de Colguen, en Finistère, région Bretagne. Le site se trouve en périphérie de la ville, à l’écart du centre historique, dans le secteur industriel où la brasserie a installé son outil de production en 2020.

De là, la Ville Close et ses remparts, le port de pêche et la criée sont à quelques minutes en voiture, tout comme la plage des Sables Blancs. C’est également depuis ce quartier que rayonnent les visiteurs venus pour le festival des Filets Bleus. Pont-Aven se situe à une vingtaine de kilomètres à l’est et Quimper à une trentaine au nord-ouest, ce qui fait du Bek une étape pratique sur un itinéraire de découverte du sud Finistère. Un parking gratuit est disponible sur place.

Cadre & ambiance

Il faut le préciser d’emblée : Le Bek n’est pas un restaurant mais le bar-boutique d’une brasserie, ce que l’on appelle ailleurs un taproom. Ouvert le 20 juillet 2021, l’espace de 182 m² a été dessiné par une agence de design dans un esprit industriel assumé, avec vue sur la chambre froide vitrée où sont conservés les fûts. On y vient boire une bière, en acheter à emporter, ou visiter le site de production.

L’atmosphère est décontractée et volontiers conviviale : riverains, salariés de la brasserie et touristes de passage s’y croisent. Le lieu accueille des apéros afterwork, des concerts et des animations, et sert de point de départ aux visites guidées de la brasserie, très régulièrement citées par les visiteurs pour leur ton à la fois pédagogique et détendu. Le cadre est accessible aux personnes en fauteuil roulant, de l’entrée aux places assises.

Cuisine & concept

Côté restauration, il faut être clair : Le Bek ne dispose pas d’une cuisine et ne propose pas de carte de plats. L’offre alimentaire repose sur des food trucks accueillis le midi sur le site, dont la présence et le menu varient selon les jours, et sur ce qui peut être servi au bar en accompagnement des dégustations. Les visiteurs venus pour un vrai repas assis devront se tourner vers le centre de Concarneau.

Le cœur de l’offre, c’est la bière. Les 26 références de la Brasserie de Bretagne y sont disponibles en bouteille fraîche à emporter, et 16 d’entre elles sont servies à la pression pour être dégustées sur place. Quatre marques structurent la gamme : Britt, la plus connue, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-Men. S’y ajoutent les éditions limitées de la marque Arrière Boutik, bières expérimentales imaginées par les brasseurs et produites à Colguen, ainsi que des coffrets et des produits dérivés. Née en 1998 dans le sud du Finistère, la brasserie revendique la place de première brasserie artisanale de Bretagne.

Carte & produits emblématiques

• une bière à la pression – 16 des 26 références de la maison sont tirées au comptoir, avec vue sur la chambre froide vitrée 4,50 €
• la pinte en happy hour – tarif réduit sur une plage horaire en fin d’après-midi 4,00 €
• les bières bretonnes Britt – la gamme historique de la brasserie, brassée sur place à Colguen.
• des bières artisanales Sant Erwann et Ar-Men – deux autres marques du groupe, disponibles en bouteille comme au fût.
• une bière sans alcool – la gamme Dremmwel comprend une version désalcoolisée régulièrement saluée par les clients.
• les bières en bouteille à emporter – l’intégralité des 26 références, vendues fraîches et prêtes à consommer.
• les éditions limitées Arrière Boutik – brassins expérimentaux produits en petites quantités par les brasseurs de Colguen.
• un coffret dégustation – assortiment de bouteilles proposé en boutique, fréquemment recommandé par les visiteurs.
• la restauration food truck – des camions sont accueillis le midi sur le site, avec une offre variable selon les jours.

Résumé des commentaires

Les retours sont majoritairement très positifs et portent sur deux axes distincts. Le premier est la visite guidée de la brasserie, régulièrement décrite comme intéressante et bien construite, menée par un guide qui mêle explications techniques et humour ; plusieurs groupes évoquent aussi des journées de cohésion d’entreprise organisées sur place. Le second est la dégustation qui suit la visite, jugée généreuse et bien accompagnée par un personnel capable d’orienter selon les goûts de chacun.

Le bar en lui-même est apprécié pour la largeur de son choix de bières bretonnes brassées à quelques mètres de là et pour des tarifs jugés raisonnables, ainsi que pour la possibilité d’acheter directement en sortant. Les clients relèvent l’accueil chaleureux et l’ambiance détendue. Aucun commentaire ne fait état d’une offre de restauration élaborée, ce qui confirme la vocation première du lieu.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Bek se juge pour ce qu’il est : le comptoir de dégustation d’une brasserie industrielle et artisanale à la fois, adossé directement à l’outil de production. Le concept est cohérent — brasser, faire visiter, faire goûter, vendre — et l’exécution est saluée par une très large majorité de visiteurs, notamment sur le volet visite guidée.

Trois atouts se détachent : le choix, avec 16 bières à la pression et 26 références en bouteille ; la visite du site suivie d’une dégustation, qui transforme un simple arrêt en véritable activité ; et les tarifs, jugés contenus, avec une pinte autour de 4,50 € et un happy hour en fin de journée. Le parking gratuit et l’accessibilité complète du lieu facilitent la visite.

En revanche, il ne faut pas s’y rendre en espérant y déjeuner comme au restaurant : sans cuisine sur place, l’offre repose sur les food trucks du midi. Pour un apéro, une découverte de la bière bretonne ou une visite en famille ou entre collègues, l’adresse remplit en revanche parfaitement son rôle.

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