Le Comptoir de Mamie Bigoude Chartres – crêperie familiale déclinant des galettes de sarrasin et des crêpes de froment, à Chartres, dans une ambiance décontractée façon comptoir, pour un budget 5–25 €.
L’établissement fait partie d’une enseigne française présente dans plusieurs villes, déclinée localement place du Cygne à Chartres.
La carte s’organise autour de galettes composées, de crêpes sucrées et de formules pensées pour un repas complet à toute heure.
L’adresse répond à des recherches comme « crêperie Chartres », « où manger une galette à Chartres » ou « crêperie en famille centre-ville ».
Localisation
Le Comptoir de Mamie Bigoude Chartres se trouve 20 Place du Cygne, 28000 Chartres, dans le centre-ville.
La place du Cygne se situe à proximité des rues commerçantes du centre historique chartrain, non loin de la cathédrale.
Le secteur, largement piétonnier, est aisément accessible à pied depuis les principaux parkings du centre-ville de Chartres.
Cadre & ambiance
Le décor reprend les codes visuels de l’enseigne, avec une identité graphique reconnaissable autour du personnage de Mamie Bigoude.
L’ambiance reste simple et familiale, pensée pour un service rapide du déjeuner au goûter.
Le comptoir fonctionne en continu de 11h à 22h30, ce qui en fait une adresse pratique en dehors des horaires de service classiques.
Cuisine & concept
Le concept met en avant des galettes composées à base de farine de sarrasin, d’eau et de sel, sans autre ingrédient dans la pâte.
La carte propose des galettes composées portant des noms de famille, entre saumon fumé et chèvre, raclette ou tartiflette.
Côté sucré, les crêpes de froment se déclinent en versions simples ou composées, garnies de chocolat maison, de caramel au beurre salé ou de fruits.
Des pots gourmands et des glaces artisanales complètent l’offre, dans un esprit generous et accessible à toute la famille.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Les galettes de la famille Bigoude – à base d’eau, de sel et de farine de sarrasin
La Mamie Bigoude – fondue de poireaux à la crème, chèvre fermier, saumon fumé et citron (13,50 €).
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis mettent en avant la générosité des galettes composées, plusieurs clients qualifiant les recettes « façon raclette » ou « façon tartiflette » de particulièrement gourmandes.
Le service au comptoir est jugé pratique pour un repas rapide, notamment en famille avec des enfants.
La carte sucrée, entre crêpes composées et pots gourmands, recueille aussi des retours positifs, notamment le gâteau de crêpes maison.
Quelques avis isolés évoquent une carte volontairement standardisée d’une ville à l’autre, propre au fonctionnement en réseau de l’enseigne.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir au Comptoir de Mamie Bigoude Chartres ?
Comptez entre 10 € et 20 € pour un repas complet galette et crêpe, les formules démarrant autour de 10,90 €.
Faut-il réserver ?
La réservation n’est pas nécessaire, l’établissement fonctionnant principalement au service au comptoir.
Les galettes sont-elles sans gluten ?
Les galettes sont préparées à partir de farine de sarrasin pure, sans autre farine ajoutée.
Le lieu est-il adapté aux enfants ?
Oui, un menu enfant est proposé avec galette, crêpe simple et boisson.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, la commande en ligne à emporter est proposée par l’enseigne.
Conclusion
Avec ses galettes composées et ses crêpes gourmandes, Le Comptoir de Mamie Bigoude Chartres offre une pause bretonne pratique en plein centre-ville.
Une adresse simple et familiale, idéale pour un déjeuner ou un goûter sans chichi entre deux visites du centre historique de Chartres.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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