Le Flech – Reims : rôtisserie et brasserie champenoise à la cuisine maison, situé à Reims, au pied de la basilique Saint-Remi, budget 16–35 €.
Le restaurant occupe le 2 Esplanade Fléchambault, 51100 Reims, dans le quartier Saint-Remi, au pied de la basilique.
Située dans la Marne, en région Grand Est, Reims est la capitale du champagne ; l’adresse se trouve à deux pas des caves à visiter, sur l’esplanade qui a donné son nom à l’ancien Fléchambault.
Le Flech reprend les murs d’une institution du quartier, connue sous le nom de Fléchambault et attachée au patrimoine rémois depuis plus de quatre générations, dans un décor moderne et raffiné.
La salle offre environ soixante-dix couverts et une atmosphère conviviale ; la maison diffuse aussi les matchs, pour des soirées animées entre habitués et visiteurs de passage.
La rôtisserie est le cœur de la maison, un savoir-faire de père en fils qui remonte à 1987 : poulet de Champagne, coquelet fermier, ribs de porc et saucisse rôtie à la broche, le tout cuisiné sur place avec des produits locaux.
La carte fait aussi la part belle aux charcuteries champenoises, aux burgers effilochés, au bœuf des plaines champenoises, aux salades et à un menu enfant à 12 € ; les glaces sont fabriquées avec le lait et la crème d’une exploitation voisine.
Héritier du Fléchambault, Le Flech s’impose comme la rôtisserie du quartier Saint-Remi, une table champenoise et conviviale au pied de la basilique.
Ses points forts : la rôtisserie à la broche, les produits locaux, des plats de 16 à 25 €, une carte de desserts maison et un menu enfant.
Rendez-vous au 2 Esplanade Fléchambault à Reims, ouvert tous les jours, au 03 51 24 32 96.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Reims.
Costumes adultes et enfants, décoration qui fait frissonner, maquillage et friandises : choisissez votre rayon.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un platAidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.
Notes Google et avis Rankeat pour situer cette adresse parmi les meilleures de la ville.
Si vous élargissez la zone, voici des restaurants proposant des rôtisserie à proximité.
Autres villes à proximité de Reims
Valorisez votre restaurant sur Rankeat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Répondez aux commentaires postés sur Rankeat.
Revendiquer mon établissementBoostez aussi votre visibilité sur Google
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 27 janvier 2026