Le Jardin est un restaurant français installé à Troyes, pour un budget de 24–38 €.
La maison, portée par le chef Yannick Desnou, propose une cuisine régionale et de saison.
Andouillette de Troyes, plats régionaux et suggestions composent une carte gourmande.
Le tout se savoure sous une magnifique glycine, dans un décor vintage.
Localisation
Le restaurant se trouve au 31 Rue Paillot de Montabert, 10000 Troyes.
Troyes est la préfecture de l’Aube, en Grand Est, réputée pour son centre médiéval.
La rue Paillot de Montabert, piétonne et animée, est au cœur du centre historique.
Une terrasse sous la glycine complète la salle, en plein cœur de Troyes.
Cadre & ambiance
Le Jardin cultive une ambiance cosy et chic, au décor vintage coloré et orné d’œuvres d’art.
Une magnifique glycine ombrage la terrasse, pour un repas au charme singulier.
Le service, attentionné, met en valeur une cuisine régionale revisitée.
Cuisine & concept
Le Jardin, anciennement Au Jardin Gourmand, a été revisité avec un nouveau décor et une nouvelle carte.
Le chef Yannick Desnou met à l’honneur les spécialités régionales et les produits frais.
L’incontournable andouillette de Troyes côtoie le bœuf carottes, la salade de foies de volailles et le magret de canard à la sauce cassis.
Des suggestions le midi, des options végétariennes et un large choix de vins au verre complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le Jardin est largement apprécié pour sa cuisine régionale et son cadre sous la glycine.
La qualité des produits, le décor vintage cosy et la belle carte des vins reviennent parmi les points forts.
L’andouillette de Troyes et le menu gourmand séduisent une clientèle conquise.
Le Jardin est une belle adresse régionale au cœur de Troyes.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Le Jardin ?
Une cuisine régionale et de saison signée le chef Yannick Desnou : andouillette de Troyes, bœuf carottes, salade de foies de volailles et magret de canard.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la maison propose des plats pensés pour les végétariens.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse ombragée par une magnifique glycine accueille les convives.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est conseillée, le lieu étant prisé.
Où se trouve Le Jardin ?
Au 31 Rue Paillot de Montabert, en plein centre de Troyes, accessible à pied.
Conclusion
Le Jardin est une belle adresse régionale au cœur de Troyes, cosy et chic sous sa glycine.
Entre andouillette de Troyes, bœuf carottes et magret au cassis, le chef Yannick Desnou régale au fil des saisons.
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