Le Misselot est le restaurant de l’hôtel ibis de Vesoul, rue du Docteur-Jean-Georges-Girard, ouvert aux clients de l’hôtel comme aux Vésuliens. L’ambiance y est chaleureuse et sans façon, pour un budget de 18–30 € par personne.
La maison revendique une cuisine régionale faite maison, à partir de produits locaux.
La cheffe adapte volontiers les plats aux régimes végétariens et sans gluten.
L’adresse est l’une des rares à servir le lundi soir à Vesoul.
Localisation
Le restaurant se situe au 8 rue du Docteur-Jean-Georges-Girard, 70000 Vesoul, en Haute-Saône, en Bourgogne-Franche-Comté.
L’adresse se trouve sur la rocade ouest, un peu à l’écart du centre historique.
Un parking privé se trouve juste devant l’hôtel-restaurant, ce qui simplifie l’accès en voiture.
Cadre & ambiance
La salle, climatisée et bien décorée, est prolongée par une terrasse extérieure.
L’atmosphère est détendue, adaptée aux voyageurs comme aux repas de famille.
Une chaise bébé est disponible sur demande, et la salle peut être privatisée le week-end pour les groupes.
Cuisine & concept
La cuisine est régionale, avec une carte tournée vers les produits locaux.
Les plats sont annoncés faits maison, dans un registre de brasserie soignée.
Les sauces travaillées, dont la sauce chasseur, sont régulièrement citées par les convives.
La cheffe compose des alternatives végétariennes et sans gluten sur demande.
Le service du soir est assuré sept jours sur sept, y compris le lundi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Plat du jour – suggestion quotidienne composée par la cuisine.
Sauce chasseur – préparation maison particulièrement saluée par les clients.
Le sentiment général est favorable, l’adresse étant appréciée pour sa praticité et sa cuisine locale.
Un client résume : « la carte est locale et la nourriture faite maison, les assiettes étaient bien présentées et savoureuses ».
L’ouverture le lundi soir, rare à Vesoul, est souvent soulignée comme un vrai avantage.
Le rapport qualité-prix et l’amabilité du service reviennent régulièrement.
Quelques avis plus réservés évoquent une régularité variable sur certains plats et un service parfois débordé.
Questions fréquentes
Faut-il loger à l’hôtel pour y manger ?
Non, le restaurant accueille aussi les clients extérieurs.
Propose-t-on des plats sans gluten ?
Oui, la cheffe s’adapte aux régimes végétariens et sans gluten.
Y a-t-il un parking ?
Oui, un parking privé se trouve juste devant l’établissement.
Peut-on privatiser la salle ?
Oui, le week-end sur réservation, pour les groupes.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 18 à 30 € par personne.
Conclusion
Le Misselot rend service à Vesoul en proposant une table ouverte tous les soirs, y compris le lundi.
Entre cuisine régionale faite maison, adaptations aux régimes particuliers et parking devant la porte, l’adresse de la rocade ouest convient aux voyageurs comme aux familles.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Vesoul.
