Le Monte à Bord – SARL Compagnie de l’Huître, Lège-Cap-Ferret

Le Monte à Bord – Lège-Cap-Ferret : cabane ostréicole de la Compagnie de l’Huître, située à Lège-Cap-Ferret, ambiance portuaire parfaite pour une dégustation d’huîtres du Bassin d’Arcachon au plus près des pinasses, budget 25–45€.

Localisation

Le Monte à Bord est installé dans l’un des ports ostréicoles de la presqu’île du Cap Ferret, en Gironde, au cœur de l’activité conchylicole du Bassin d’Arcachon.

L’emplacement portuaire, au pied des pontons où mouillent les pinasses traditionnelles, attire une clientèle en quête de l’esprit marin authentique des villages ostréicoles.

Cadre & ambiance

La cabane cultive une ambiance portuaire ostréicole, avec une terrasse face aux pinasses, un décor simple de chai en activité et cette atmosphère maritime qui fait la vraie beauté des ports du Ferret.

L’accueil est direct et chaleureux, avec une équipe de la Compagnie de l’Huître qui partage son métier. Le format permet une vraie immersion dans la vie d’un port ostréicole, avec son rythme propre.

Cuisine & concept

Le Monte à Bord défend la dégustation ostréicole portuaire, avec des huîtres du Bassin d’Arcachon élevées par la Compagnie de l’Huître, fraîchement sorties des parcs.

Le concept mise sur la qualité et la régularité des huîtres, la simplicité portuaire et cette authenticité de port en activité qui fait la richesse du Ferret, avec crevettes, bulots et pâté en accompagnement.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• huîtres – huîtres du Bassin, Compagnie de l’Huître
• plateau fruits de mer – plateau complet à partager
• crevettes – crevettes cuites du Bassin
• bulots – bulots mayonnaise en accompagnement
• pâté – pâté maison traditionnel

Conclusion

Le Monte à Bord est une cabane portuaire authentique du Cap Ferret, saluée pour son ambiance marine et la qualité de ses huîtres de la Compagnie de l’Huître.

L’immersion au cœur du port, la fraîcheur des produits et l’accueil direct en font une expérience iodée ancrée dans la vraie vie ostréicole.

Pour une dégustation face aux pinasses, une vraie immersion portuaire ou une cabane authentique du Bassin, Le Monte à Bord porte bien son nom maritime.

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