Le Saint Martin, La Vergne

4.5/5 4.49 / 5 (269 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à La Vergne Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 05:30 – 15:00

mardi: 05:30 – 15:00

mercredi: 05:30 – 15:00

jeudi: 05:30 – 15:00

vendredi: 05:30 – 15:00

samedi: Fermé

dimanche: Fermé

Présentation

Situé dans le charmant village de La Vergne, le restaurant Le Saint Martin est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine française. Niché au cœur de cette localité pittoresque, cet établissement séduit par son mélange harmonieux d’ambiance conviviale et chaleureuse. Dès l’entrée, le charme opère grâce à une décoration soignée et élégante, où se mêlent des éléments modernes et traditionnels. Que vous soyez en quête d’un dîner romantique ou d’un repas en famille, Le Saint Martin offre un cadre idéal pour toutes les occasions.

Le chef du Saint Martin met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et locaux pour concocter des plats raffinés et savoureux. La carte change régulièrement, au fil des saisons, témoignant d’une passion pour la cuisine authentique et savoureuse. L’attention portée aux détails se ressent aussi bien dans la présentation des plats que dans leurs saveurs, faisant du repas une véritable expérience sensorielle.

L’accueil y est chaleureux et professionnel, l’ensemble de l’équipe est dédié à offrir un service attentionné et personnalisé. Les clients se sentent rapidement à l’aise, grâce à ce personnel courtois et souriant toujours prêt à répondre aux attentes des convives.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le Saint Martin propose une carte variée qui fait honneur à la gastronomie française. Parmi les plats incontournables, on trouve souvent le coq au vin, préparé traditionnellement avec un soin particulier qui ravira les amateurs de plats mijotés. Les escargots de Bourgogne y sont également servis avec une persillade maison, mettant en valeur la richesse des saveurs françaises classiques.

Pour les amateurs de viande, le Saint Martin propose un succulent filet mignon de porc, magnifié par une sauce au miel et épices. Côté poissons, le bar rôti est cuit à la perfection, accompagné de petits légumes de saison.

🕰️ Horaires & service

Le Saint Martin est ouvert tous les jours de la semaine, accueillant les convives à partir de midi pour le déjeuner et de 19h pour le dîner. Il est conseillé de réserver à l’avance, notamment les week-ends, pour être certain de profiter d’une table dans ce lieu prisé. Le service est continu, ce qui permet de savourer un repas sans précipitation et de profiter pleinement de l’instant.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du Saint Martin n’est plus à faire dans la région. Fréquemment recommandé par les habitants ainsi que les visiteurs de passage, il a su se faire une place de choix parmi les amateurs de gastronomie. Le restaurant a également reçu plusieurs distinctions, témoignant de la qualité de sa cuisine et de son service. Que ce soit pour une sortie entre amis ou un événement spécial, Le Saint Martin est toujours un gage de qualité et de délectation culinaire.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Stéphane C (Charpi!)

2025-09-19

Impec, routier conviviale, sourires des serveuses et cuisinier. Bons, et copieux plats. Buffet d'entrées et desserts.
5/5Christine Tavel

2025-07-28

Sympa et simple avec un accueil joyeux. Arrêt au hasard. Les routiers klaxonnent en passant devant. Nous reviendrons lors de nos trajets entre Bretagne et Bordeaux.
5/5titos grecos

2025-07-22

Parfait est le mot qui correspond le plus à ma critique ! Que ce soit accueil ! Qualité de nourriture ! Propreté ! Des serveuses et cuisiniers énergiques avec grand sourire motivé et surtout très professionnel ! Pour une première je recommande et y retournerai sans hésiter et surtout en parlerai ! Bon p’tit bémol pas de chance on ces fait emboutir notre dépanneuse sur le parking par un semi remorque mais bon pas de chance et sa peu arriver petit constat a l amiable tout ces bien passé et pourtant le parking et grand et nickel .. je mais 5 sur 5 et j espère que cette établissement restera le plus longtemps possible ces tous ce qu il mérite 😉 ps : comme je les dit ces la première fois que j y allez je connais personne donc ces un commentaire de confiance pas pour arranger ou autre comme beaucoup font ..
5/5frederic migeon

2024-09-29

Bonjour, J'ai voulu m'arrêter à ce restaurant, car je passais souvent devant. Je recherchais un endroit comme celui-ci où ça respire la vie, des personnes de tous âges, de tous métiers ou que sais-je, le tout dans un esprit réellement routier comme je l'avais connu il y a bien longtemps. J'y suis allé le mercredi 18 septembre 2024 et j'avais pris la précaution de réserver avant. Déjà, j'ai pris une entrée, à volonté, s'il vous plait, et il y a le choix ! Cela est très propre, car les aliments se trouvent dans des barquettes individuelles, céleri remoulade, œuf, mayonnaise, champignons à la grecque pour ma part. Ensuite, j'ai pris un plat au choix, en l'occurrence une paupiette de veau farci aux champignons avec sa sauce forestière accompagnée de frites, maison de surcroit ! J'étais vraiment repu ! Je recommande vivement ce restaurant à toutes les personnes qui aiment ce genre d'établissement. Enfin, le personnel est très à l'écoute, toujours souriant et aux petits soins malgré tout le brassage de monde présent. J'ai également félicité le chef pour sa cuisine, car je le pensais sincèrement. Il y règne une bonne ambiance et l'on voit que le personnel est très complice (chose assez rare de nos jours). Encore merci et je reviendrais.
4/5Frederic Richer

2024-01-19

Restaurant type routier et ouvrier. Les entrées, le fromage et les desserts sont servi en barquette individuelle. Le plat du jour est très bon, plusieurs viandes ou poissons et accompagnements. Tout est bon, le service est très agréable également.

Meilleur plat du restaurant

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