Le Vasco de Gama – Le Monastère : restaurant traditionnel de cuisine française avec terrasse, situé au Monastère, aux portes de Rodez, budget 15–25 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 15 Route du Puech, 12000 Le Monastère, dans le département de l’Aveyron, en région Occitanie.
Le Monastère est une commune voisine de Rodez, préfecture de l’Aveyron ; l’adresse se trouve à environ 2,7 km à pied de la gare de Rodez.
Pour joindre la maison, le numéro est le 05 65 42 63 97.
Cadre & ambiance
La maison compte 55 places assises, dont 20 en terrasse, ce qui permet de déjeuner à l’extérieur aux beaux jours.
Le lieu est équipé d’une connexion wifi gratuite, d’une télévision et de la climatisation ; l’accès est possible en fauteuil roulant et les chiens sont acceptés.
L’accueil se fait en français, en espagnol et en portugais, un détail qui fait écho au nom de l’enseigne.
Cuisine & concept
Le Vasco de Gama est référencé comme restaurant traditionnel, avec une cuisine française simple, des repas à partir de 15 € par adulte, hors boissons.
La maison ne publie pas sa carte en ligne : les cinq plats ci-dessous sont des classiques de la cuisine traditionnelle française, présentés comme tels, et non un relevé de la carte actuelle.
Les repas peuvent aussi être commandés à emporter, et le règlement se fait par carte bancaire, chèque, espèces ou virement.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecôte-frites – grillade de bœuf servie avec des frites, spécialité typique du genre.
- Aligot-saucisse – purée de pommes de terre et de tomme fraîche avec une saucisse, spécialité typique du genre dans l’Aveyron.
- Blanquette de veau – veau mijoté en sauce blanche, spécialité typique du genre.
- Salade composée – assiette fraîche et complète, spécialité typique du genre.
- Crème caramel – dessert de bistrot, spécialité typique du genre.
Conclusion
Le Vasco de Gama est un restaurant traditionnel de la périphérie de Rodez, qui joue la simplicité avec un budget contenu.
Ses points forts : une terrasse de 20 places, 55 couverts au total, la vente à emporter, un accueil trilingue et des repas à partir de 15 €.
Rendez-vous au 15 Route du Puech au Monastère ; les horaires sont à confirmer au 05 65 42 63 97.
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