Le Vent de Sable, 15ᵉ arrondissement, Paris

Le Vent de Sable – Paris : restaurant algérien ouvert depuis 1989 dans le 15e arrondissement, couscous, méchoui, tajines, bricks et grillades, paella maison, décor arabo-mauresque et ambiance conviviale, situé à Paris, dans le 15e arrondissement, budget 20–35 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 31 rue Mademoiselle, 75015 Paris, dans le 15e arrondissement.

La rue Mademoiselle relie la rue du Commerce à la rue de Vaugirard, dans un quartier résidentiel et commerçant du 15e.

Les stations de métro Commerce (ligne 8) et Vaugirard (ligne 12) sont à quelques minutes à pied.

Cadre & ambiance

Depuis 1989, Le Vent de Sable accueille ses clients dans un cadre oriental, avec une décoration d’inspiration arabo-mauresque qui invite au voyage le temps d’un repas.

L’ambiance se veut conviviale et familiale, à l’image de l’hospitalité que l’on retrouve au Maghreb, et le service se fait midi et soir.

Le restaurant ouvre tous les jours de la semaine, de 12h à 15h et de 19h à 23h ; on peut réserver ou commander en ligne.

Cuisine & concept

Sous la houlette d’un chef algérien, la carte propose des spécialités algériennes, parfois d’inspiration marocaine, généreuses et copieuses.

Le couscous se décline en une vingtaine de versions, du couscous nature ou messouf aux légumes au couscous royal, au méchoui ou du pacha, jusqu’au grand couscous Vent de Sable pour deux.

Une douzaine de tajines, d’agneau aux pruneaux, aux figues ou aux amandes, de poulet aux olives et citron, de kefta ou de poisson, côtoient les grillades, l’assiette du pacha et les brochettes.

En entrée, salade algérienne, méchouia, tchatchouka et bricks, et la maison prépare aussi une paella aux fruits de mer, avant des pâtisseries orientales ou des desserts plus classiques.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Couscous « Vent de Sable » pour 2 – méchoui, brochettes d’agneau, de poulet et de bœuf, merguez, côtes d’agneau et boulettes, à 42 € pour deux.
• Couscous méchoui – le méchoui, spécialité revendiquée de la maison, servi avec la semoule et les légumes, à 18 €.
• Tajine d’agneau aux pruneaux – parmi une douzaine de tajines, des figues aux amandes, à 18 €.
• Paella maison – riz, moules, calamars, poisson et gambas, 20 minutes d’attente, à 22 €.
• Brick à l’œuf et au thon – l’une des bricks de la maison, à 7 €, déclinées aussi à la merguez, à l’agneau ou aux crevettes.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.

Conclusion

Adresse de quartier installée de longue date, Le Vent de Sable propose une cuisine maghrébine généreuse dans un décor dépaysant, avec une carte particulièrement large.

Ses atouts tiennent en un grand choix de couscous et de tajines, un méchoui maison, une paella aux fruits de mer et une ouverture sept jours sur sept, midi et soir.

Rendez-vous rue Mademoiselle, dans le 15e arrondissement ; réservation en ligne ou au 01 48 28 85 55.

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