Le Vien Nam Charleville-Mézières, Charleville-Mézières

Le Vien Nam – Charleville-Mézières : restaurant de cuisine vietnamienne et chinoise, situé à Charleville-Mézières, sur l’avenue Charles de Gaulle, budget 10–25 €.

Localisation

Le restaurant est installé au 63 Avenue Charles de Gaulle, 08000 Charleville-Mézières, sur l’une des grandes avenues de la ville.

Préfecture des Ardennes, dans le Grand Est, Charleville-Mézières est la ville de la place Ducale et de la Meuse, non loin de la frontière belge.

Cadre & ambiance

La maison s’adresse aux amateurs de cuisine asiatique, vietnamienne ou plus traditionnelle, avec des plats savoureux servis dans une atmosphère chaleureuse.

La salle accueille déjeuners et dîners, en famille ou entre amis ; une terrasse extérieure s’ouvre aux beaux jours, l’accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite et les animaux sont les bienvenus. Les plats se commandent aussi à emporter.

Cuisine & concept

La carte associe cuisines vietnamienne et chinoise : soupes, entrées asiatiques, poissons et fruits de mer, volaille, canard, porc et bœuf, assiettes de légumes, riz et nouilles, dans un registre fait maison et traditionnel.

Parmi les spécialités de la maison reviennent le poisson mijoté et la soupe saïgonnaise ; la carte laisse aussi de la place au wok, aux nouilles et aux desserts.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Soupe saïgonnaise – soupe asiatique, l’une des spécialités citées de la maison.
• Poisson mijoté – poisson cuit doucement dans une sauce, autre spécialité de la maison.
• Nems – spécialité typique du genre : petits rouleaux frits, en entrée de cuisine asiatique.
• Riz cantonais – spécialité typique du genre : riz sauté, dans la lignée des riz proposés à la carte.
• Nouilles sautées – spécialité typique du genre : nouilles au wok, dans la lignée des nouilles proposées à la carte.

Conclusion

Le Vien Nam est une adresse de cuisine vietnamienne et chinoise bien ancrée à Charleville-Mézières, avec une carte large pensée pour tous les appétits.

Ses points forts : la soupe saïgonnaise et le poisson mijoté, le choix de wok, riz et nouilles, une terrasse l’été, et la vente à emporter.

Rendez-vous au 63 Avenue Charles de Gaulle à Charleville-Mézières, sur place ou à emporter.

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