Les 3 Clochers – Cambrai : brasserie du centre-ville de Cambrai qui marie plats régionaux du Nord et spécialités orientales, des moules-frites au couscous, dans une salle décontractée à la décoration rétro, budget 20–30 €.
Localisation
L’adresse se situe au 7 rue du Général-de-Gaulle, 59400 Cambrai, sur l’artère commerçante qui traverse le centre historique. La ville est une sous-préfecture du Nord, en région Hauts-de-France, à une trentaine de kilomètres de Valenciennes et à une quarantaine d’Arras.
Le restaurant est à deux pas de la place Aristide-Briand et de l’hôtel de ville, dont les jacquemarts Martin et Martine frappent les heures, et à quelques minutes de marche du beffroi Saint-Martin classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. La cathédrale Notre-Dame-de-Grâce, qui abrite le tombeau de Fénelon, l’église Saint-Géry et sa Mise au tombeau de Rubens ainsi que le musée des Beaux-Arts se trouvent dans le même périmètre piéton. Plusieurs parkings de centre-ville, gratuits ou payants, sont accessibles à moins de deux cents mètres.
Cadre & ambiance
La salle cultive un esprit brasserie à l’ancienne, avec une décoration marquée par les années 1970 que les habitués trouvent chaleureuse. L’atmosphère est décontractée et plutôt calme, propice au déjeuner d’affaires comme au dîner en solo, sans le brouhaha des grandes tablées.
L’accueil du patron revient souvent dans les commentaires, décrit comme cordial et attentif. La maison reçoit aussi bien les familles — un menu enfant figure à la carte — que les groupes et les visiteurs de passage, notamment pendant les festivités estivales cambrésiennes. Le service est assuré à table midi et soir, avec des horaires étendus le vendredi et le samedi.
Cuisine & concept
La carte, renouvelée au fil des saisons, joue sur deux registres complémentaires. Le premier est celui de la brasserie du Nord, avec les moules servies en plusieurs versions — la préparation à la crème étant celle que les clients citent le plus volontiers — accompagnées de frites, ainsi que des plats régionaux comme la carbonade flamande et le potjevleesch.
Le second registre est oriental : couscous, tajines, côtelettes d’agneau et cuisses de poulet grillées élargissent la proposition et attirent une clientèle qui vient spécifiquement pour la semoule. Les portions sont généreuses, la sélection de vins est étoffée et l’on peut commander au pichet, ce qui contribue au rapport qualité-prix jugé démocratique. Le restaurant assure également la vente à emporter et la livraison via Uber Eats.
Carte & plats emblématiques
les moules-frites – grand classique de la maison, décrit comme au top par les convives.
les moules à la crème – version crémeuse dont la recette reste jalousement gardée par le chef.
le couscous – servi avec semoule et garniture, également proposé à emporter.
le tajine – mijoté oriental figurant régulièrement à la carte.
Les retours les plus enthousiastes portent sur les moules : la version à la crème est qualifiée d’exceptionnelle par plusieurs convives découvrant la maison pendant les festivités du mois d’août, et les moules-frites font l’unanimité. Le service est décrit comme agréable, souriant et serviable, et l’accueil du patron est régulièrement salué. Les portions généreuses et les tarifs mesurés reviennent également dans les commentaires.
La carte qui change au fil des saisons est appréciée des habitués, qui y trouvent chaque fois de nouvelles suggestions du chef. Quelques avis se montrent plus réservés sur le couscous à emporter et sur la composition exacte du menu enfant, ce qui invite à préciser sa commande au moment de la réservation ou de l’emporté.
Questions fréquentes
Quelles sont les spécialités des 3 Clochers ?
La maison propose à la fois des plats de brasserie du Nord — moules-frites, moules à la crème, carbonade flamande, potjevleesch — et des spécialités orientales comme le couscous et le tajine.
Quel budget prévoir ?
Comptez de l’ordre de 20 à 30 € par personne pour un repas complet, les portions étant décrites comme copieuses.
Peut-on se faire livrer ?
Oui, le restaurant est présent sur Uber Eats et pratique également la vente à emporter.
Les 3 Clochers proposent-ils un menu enfant ?
Oui, un menu enfant est disponible ; il est conseillé d’en préciser le contenu à la commande.
Faut-il réserver sa table ?
Les réservations sont acceptées et recommandées le week-end, la salle étant de taille modérée.
Conclusion
Les 3 Clochers occupent une place à part dans le paysage cambrésien : celle d’une brasserie de centre-ville qui assume le grand écart entre le répertoire flamand et la cuisine du Maghreb, sous sa direction actuelle depuis 2024. Le cadre rétro et l’accueil personnel du patron contribuent à l’identité du lieu.
Les moules à la crème, les moules-frites, le couscous et les côtelettes d’agneau constituent les valeurs sûres de la carte, complétées par les mijotés régionaux et une sélection de vins servis au verre ou au pichet.
Pour un déjeuner rapide entre deux visites du beffroi et de la cathédrale, un dîner en famille ou une envie de semoule en plein cœur du Cambrésis, cette adresse de la rue du Général-de-Gaulle offre une carte suffisamment large pour satisfaire des goûts très différents autour d’une même table.
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