Les Papilles Insolites – Pau est une adresse bistrot français situé à Pau, à l’adresse 5 Rue Alexander Taylor, 64000 Pau. La maison met à l’honneur plat du marché, ardoise de charcuteries, fromages affinés, dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, porté par Jean-Pascal Révol, distingué Gault&Millau, propose une ambiance conviviale et chaleureuse au cœur de la cité béarnaise, pour un budget moyen de 25-40€ par personne.
Les Papilles Insolites se situe à 5 Rue Alexander Taylor, 64000 Pau. L’adresse profite de la situation privilégiée de Pau, capitale historique du Béarn et ville natale d’Henri IV. L’adresse est facilement accessible depuis le centre-ville et les principaux axes paloits.
La salle, chaleureuse et conviviale, joue les codes du restaurant contemporain : mobilier en bois, tons chauds et déco soignée composent une atmosphère agréable.
Le service, attentif et professionnel, contribue à la fidélité des habitués. L’accueil personnalisé prolonge la dimension authentique du lieu.
Les Papilles Insolites décline une cuisine de type « bistrot bar à vin du marché ». La carte met à l’honneur plat du marché, ardoise de charcuteries, fromages affinés, viande de saison, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Jean-Pascal Révol. L’adresse est référencée : Gault&Millau.
Les retours mettent en avant : porté par Jean-Pascal Révol, reconnu par Gault&Millau. Les habitués apprécient particulièrement plat du marché.
Quel est le prix moyen chez Les Papilles Insolites ?
Comptez environ 25-40€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Les Papilles Insolites est-il distingué ?
L’établissement est référencé : Gault&Millau.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Les Papilles Insolites fait partie des adresses notables de Pau, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs béarnais. L’adresse est distinguée par Gault&Millau.
Côté carte, on retient particulièrement plat du marché, ardoise de charcuteries, fromages affinés, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 5 Rue Alexander Taylor, 64000 Pau, on retient Les Papilles Insolites, à deux pas du château Henri IV et du boulevard des Pyrénées.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Pau
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Pau.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Yuri.m | 0.72 km | Cuisine japonaise, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 660 | — | — |
| 2 | Nanopizza | 1.57 km | Pizzeria à emporter, table conviviale, cuisine français... | 5.0/5 | 79 | — | — |
| 3 | HotDog HotRod – Triporteur Street‑Food Pau | 0.77 km | Street food, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 8 | — | — |
| 4 | Street Food | 3.09 km | Cuisine grecque, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 2 | — | — |
| 5 | VTS BEST INDIAN | 0.74 km | Cuisine indienne, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 3 757 | — | — |
| 6 | Tiryaki | 2.47 km | Cuisine turque, cuisine libanaise, table conviviale | 4.9/5 | 632 | — | — |
| 7 | Resto Dit Vin | 0.44 km | Table conviviale, cuisine française, bistronomie | 4.9/5 | 444 | — | — |
| 8 | Po-nouilles | 0.21 km | Cuisine chinoise, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 429 | — | — |
| 9 | Cari Amici | 0.37 km | Cuisine italienne, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 410 | — | — |
| 10 | Mr. Vagabond Pau | 0.66 km | Burgers gourmets, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 380 | — | — |
| 57 | Les Papilles Insolites | — | Bistrot français, bar à vins, table conviviale | 4.7/5 | 317 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 14 mai 2025
