Les Vignes du Liban Paris, 15ᵉ arrondissement, Paris

Une excellente adresse ! Nous avons découvert un restaurant libanais d’une grande qualité, où chaque plat est un véritable voyage gustatif. Les saveurs sont raffinées, les portions généreuses et le service d’une rare attention. Tout était parfait, du début à la fin. Une expérience culinaire que je recommande sans réserve et que nous renouvellerons avec grand plaisir.

Un cadre chaleureux, une cuisine familiale et un service impeccable ! Très belle découverte dans le quartier, avec une gentille attention de bienvenue ! Mention pour le menu mezze complet. Je recommande

Très bon restaurant libanais ! Nous avons passé un excellent moment aux vignes du Liban : Plats qui ont du gout, il manque juste un peu de sauce, mais tout est très bien cuisiné. Serveurs sympathiques et rapides, rien à redire. Endroit familial, qui ne manque pas de convivialité. Bref, à refaire !

Nous sommes venus à 3 dîner chez Les Vignes du Liban. Il s’agit d’une adresse qui nous a été recommandée et nous la recommandons à notre tour ! Nous aimons beaucoup la nourriture libanaise et nous avons eu une merveilleuse expérience. Si vous êtes friands de la nourriture libanaise vous serez plus que servis. Nous avons pris deux mezzés complets. Nous vous conseillons les mezzés, un peu plus chers mais vous permettent de goûter à chaque créations libanaises. Nous avons partagé 10 assortiments différents 29€/2 personnes. Les 10 assortiments étaient excellents et super copieux !!! L’un des membres du personnel nous a expliqué ce que nous avions dans chaque petit pot de quoi c’était fait et nous a même conseillé comment les manger, en mélangeant quel aliment avec lequel. C’était très intéressant, nous avons suivi ses conseils et nous nous sommes régalés. Dans les 10 petits pots : Houmous : ultra onctueux, bien équilibré avec son filet d’huile d’olive et une pincée de paprika Labneh (fromage frais libanais) : doux et crémeux, accompagné de tranches de concombre pour la fraîcheur. Moutabal / Baba ghanouj (purée d’aubergines fumées) : savoureuse, fumée à souhait, parfaitement relevée. Taboulé : frais et acidulé, très bien dosé en persil et un max en citron. Kebbé (boulettes de viande) : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Falafels sauce tahini : croquants, bien épicés, nappés d’une sauce sésame onctueuse. Feuilletés au fromage & aux épinards : croustillants et généreux, parfaits avec un filet de citron. Samboussik : chaussons farcis à la viande, dorés et savoureux. Loubieh bzeit (haricots verts mijotés à la tomate, ail et huile d’olive) : très fondants, parfaits en entrée chaude. Le mezzé de l’assiette mixte comprenait : - Houmous - Baba ghanouj - taboulé libanais Nous avons également eu une assiette d’olives et piments pour relever le tout avec du croquant et du peps. Et bien sûr pour accompagner : pain pita chaud pour tout accompagner. Tout était absolument délicieux, copieux et préparé avec soin. Nous avons adoré tous les petits accompagnements et le personnel l’a vu, nous n’avions rien laissé à l’intérieur. L’assiette de grillades mixtes Une assiette généreuse avec : * Brochette de kefta : viande hachée bien assaisonnée, grillée à la perfection, tendre et parfumée. * Brochette de bœuf : tendre à l’intérieur avec des petits morceaux d’oignon et poivron. * Brochette de chiche taouk (poulet mariné) : très tendre, avec une belle coloration, bien relevée sans être trop forte. * Boulgour à la tomate : bien cuit, légèrement épicé avec des petits morceaux d’oignons cuits pour relever un peu et qui est parfait pour accompagner les viandes. * Salade fraîche : laitue croquante, tomate, herbes et citron, qui équilibre parfaitement le plat et apporte beaucoup de fraîcheur. L’assiette des mezzés complets étaient identiques mais avec la brochette de bœuf/oignon/poivron en moins. Nous avons eu un pot de crème d’ail pour parfumer nos grillades. La crème d’ail était super bonne. Le dessert : Baklavas Trois baklavas à la pistache : feuilletés croustillants, garnis d’une pâte de pistache fondante et sucrée, le tout nappé de sirop.
La texture est parfaite c’était très bon et c’était une excellente façon de conclure le repas, très gourmand et raffiné. Encore un grand merci au personnel qui était absolument chaleureux, très agréable. Nous avons vraiment apprécié et sommes ressortis l’estomac plein et les étoiles dans les yeux. Je recommande 100 000 fois.

Très bon restaurant. Accueil chaleureux, de plus nous n'avions pas réservé et le restaurant était complet. Ils nous ont tout de même proposé une table : L'emplacement n'était certes pas idéal mais je retiens surtout qu'ils auraient pu refuser. Les plats copieux et goûteux, les serveurs très sympathiques. À refaire sans hésiter !