L’Hippocampe Restaurant Balaruc, Balaruc-les-Bains

En une semaine de séjour, nous sommes venus 3 fois dîner dans ce restaurant. L’accueil est chaleureux, le service est impeccable et rapide, la cuisine est excellente (mention spéciale pour les moules marinières et les burgers. Les frites sont faites maison 😍) et les mojitos sont à tomber !! Le cadre est idyllique : en bord de plage. Nous recommandons les yeux fermés et reviendrons sans hésiter. Merci à toute l’équipe, vous êtes au top !!

Venue dîner avec des collègues et amies nous avons avons été déçues Ce n’est pas la première fois que nous venons c’est la raison pour laquelle nous sommes revenues car nous avions bien apprécié les premières fois Je suis moi même revenue avec mes enfants et c’était juste niveau cuisine mais le service était correct Cette fois le service a été bâclé et désordonné Le personnel a changé je n’ai reconnu personne mis à part le patron La serveuse a voulu me débarrasser alors que je n’avais pas terminé et était en train de manger Et encore elle me demande »je peux débarrasser ? » Je lui ai répondu un non catégorique en lui disant que je n’avais pas terminé ! Mon plat principal ainsi que celui de mes collègues n’était clairement pas bon Poisson pas cuit baignant dans de l’eau ( je pense) pour ma part Bref rien n’allait y compris la propreté de la salle Je n’y retournerai plus et je ne recommande pas du tout Je ne plains pas pour manger mais là clairement j’ai plaint mon argent Je pense que j’aurais mieux mangé en restauration rapide du type Mc Do

Nous avons fait une très belle découverte en bord de l'étang de Thau. L'accueil était super, et nous avons été ravis par le menu, de l'entrée au dessert. Le service était également très bon, ce qui a contribué à rendre notre expérience agréable. Cependant, je me permets de mettre un bémol concernant les frites, qui n'étaient pas tout à fait à la norme : la plupart étaient de très petite taille, environ 3 cm ou moins. Malgré cela, nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons avec plaisir. Tout était top !

Cela fait plusieurs fois que nous venons déjeuner dans ce restaurant. Cinq étoiles largement méritées. Les produits sont frais, vraiment bien cuisinés et très généreux (sèche à la plancha énorme). L'équipe est très professionnelle, le service de qualité, les entrées, plats et desserts sont de très belles réalisations (du local et fait maison c'est sûr). Nous apprécions particulièrement l'accueil, la cuisine, l’emplacement du restaurant, le service et la petite touche d'humour qui nous donne envie de revenir à chacun de nos déplacements sur Balaruc-Les-Bains.

C'est une agréable expérience culinaire que j'ai effectuée. Je recommande la formule du midi qui m'a donnée entière satisfaction. Plats très biens présentés, et le dessert café gourmand un régal de l' œil et des papilles. Que du bonheur sous le ☀️ en terrasse. Le +: assiettes gustatives et esthétiques. 9/10.