L’Inattendu – Calais : épicerie fine et bar à tapas chaleureux ouvert le 2 avril 2022 par Stéphanie Fournier — ancienne restauratrice — proposant des planches apéro 100% charcuterie, 100% fromage ou mixtes servies sur belles ardoises à emporter, des tapas à l’espagnol exposés au comptoir, des bières et vins de producteurs locaux, dans un cadre cosy et décontracté avec terrasse, situé à Calais, boulevard Jacquard avec vue sur le monument des Bourgeois de Calais, plus de 70 % de produits locaux en circuit court, budget 10–25€.
Localisation
Le restaurant est établi au 118 Boulevard Jacquard, 62100 Calais, dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France, en plein centre-ville de Calais avec une vue magnifique sur le monument des Bourgeois de Calais de Rodin depuis la fenêtre, à courte distance de la gare et facilement accessible à pied.
Cadre & ambiance
L’Inattendu est un lieu hybride entre épicerie fine et bar à tapas, dont l’atmosphère cosy et décontractée — accueil chaleureux, ambiance douillette, décor soigné — fait l’unanimité dans tous les avis. Stéphanie Fournier et son équipe (dont Geoffrey) reçoivent chaque convive avec une chaleur naturelle et une attention sincère, prennent soin de leurs hôtes — selon les avis qui décrivent une gérante « aux petits soins » — et incarnent l’âme d’une adresse familiale au sens noble du terme.
L’expérience s’articule autour de la terrasse pour les beaux jours et d’une salle intérieure cosy, avec une mise en scène signature : les planches sont servies sur de belles ardoises que les convives peuvent emporter chez eux après leur dégustation — geste qui distingue immédiatement la maison des bars à tapas standardisés.
Cuisine & concept
La philosophie de Stéphanie Fournier est claire : valoriser des références sélectionnées avec soin et locales si possible — plus de 70 % de produits locaux en circuit court, terrines de la ferme d’à côté, bières d’un brasseur local — pour faire découvrir l’apéritif autrement. La carte propose trois planches signatures : 100% charcuterie, 100% fromage, ou mixte composée de tapas, fromage et charcuterie, déclinées avec une attention particulière au dressage et à l’esthétique.
Les tapas exposés à l’espagnol au comptoir dans un meuble réfrigéré, les tartinades, les foies gras de Stéphanie disponibles en saison, et les bières locales qui « partent comme des petits pains » composent une offre apéritive et déjeuner accessible. Les options végétariennes sont prises en compte avec adaptation des planches sur demande — fromages, tapas avec légumes et tartinades. La planche mixte à 21€ est idéale pour un déjeuner à deux.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- planche tapas – planche mixte à 21€ avec tapas, fromage et charcuterie servie sur ardoise à emporter, plat signature de la maison idéal pour deux
- charcuterie – planche 100% charcuterie aux produits locaux et terrines de la ferme d’à côté, sélection en circuit court signature de L’Inattendu
- fromage – planche 100% fromage aux produits affinés sélectionnés avec soin, alternative végétarienne incontournable de la carte
- tartinade – tartinades maison aux saveurs variées, accompagnement parfait des planches et apéros à emporter chez soi
- bière artisanale – bières locales d’un brasseur calaisien, boisson signature de la maison saluée comme partant comme des petits pains
Conclusion
L’Inattendu est l’une des plus belles découvertes de la scène culinaire calaisienne — #4 sur Rankeat des meilleurs restaurants de Calais avec 4.9/5 sur 220 avis Google, 100% recommandation Facebook — un bar à tapas et épicerie fine ouvert le 2 avril 2022 par Stéphanie Fournier, dont les planches d’apéritif soignées, les produits locaux en circuit court et l’accueil chaleureux face au monument des Bourgeois de Calais ont fait une institution apéritive de la cité du Pas-de-Calais en quelques années à peine.
Les planches mixtes sur ardoise à emporter, les charcuteries de la ferme voisine, les bières locales et les tartinades maison composent une expérience apéritive sincère et locale, dans un cadre intimiste avec terrasse boulevard Jacquard.
Pour une planche apéro, des tapas locaux ou une bière artisanale boulevard Jacquard, L’Inattendu est l’adresse bar à tapas incontournable de Calais — réservation conseillée, planches à emporter sur ardoise, plus de 70% de produits locaux en circuit court, options végétariennes adaptables.
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