Logis Hotel-Restaurant Petry, Vianden

Hotel Petry – Vianden : hôtel-restaurant avec cuisine de saison, pizzeria au four à bois et carte de vins, situé à Vianden, dans le centre, près de la gare routière, budget 15–30 €.

Localisation

Le restaurant de l’hôtel est installé au 15 Rue de la Gare, L-9420 Vianden, au Grand-Duché de Luxembourg.

Vianden, petite ville de la vallée de l’Our, dans les Ardennes luxembourgeoises, est dominée par son château ; la gare routière se trouve à une centaine de mètres.

L’établissement dispose d’un parking privé gratuit, ainsi que d’un garage gratuit pour les vélos et les motos.

Cadre & ambiance

La maison est une affaire familiale reprise en 1985 par la famille Petry-Spaus, à l’emplacement de l’ancien Hotel des Étrangers ; le restaurant a été rénové avec soin et se présente comme une salle chaleureuse à la carte.

Une terrasse ensoleillée, dotée d’une aire de jeux pour les enfants, prolonge la salle aux beaux jours ; un restaurant dédié accueille aussi les petits-déjeuners.

Cuisine & concept

La cuisine se partage entre une carte de saison, qui fait la part belle aux produits régionaux, parfois achetés directement chez les producteurs, et une pizzeria à la cuisson au four à bois.

La carte des vins est large, avec des références luxembourgeoises et internationales ; les plats sont proposés sur place ou à emporter, avec des options végétariennes.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Jambon d’Ardennes – jambon des Ardennes, servi au melon en saison.
• Truite meunière – truite à la meunière, un classique des tables de rivière.
• Escalope viennoise – escalope de porc panée, accompagnée d’une petite salade.
• Pizza quatre fromages – cuite au four à bois, à l’ail.
• Bisque de homard – soupe de homard, en entrée.

Conclusion

Le restaurant de l’Hotel Petry est une table de Vianden qui réunit cuisine de saison et pizzeria au four à bois, dans un hôtel familial installé depuis 1985.

Ses points forts : les produits régionaux, la pizzeria au feu de bois, la carte de vins nationale et internationale et la terrasse ensoleillée.

Rendez-vous au 15 Rue de la Gare à Vianden, ouvert de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 21 h du mercredi au lundi (tous les jours en juillet et août), au +352 83 41 22.

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