Louise – Reims : crêperie-restaurant familial proposant galettes, salades, tartines et marmites, situé à Reims, à deux pas de la place d’Erlon, budget 11–18 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 15 Rue Marx Dormoy, 51100 Reims, en plein centre-ville, à deux pas de la place d’Erlon.
Reims se trouve dans le département de la Marne, en région Grand Est ; le centre, très animé, rassemble commerces, cafés et restaurants à quelques minutes à pied les uns des autres.
Cadre & ambiance
Ouvert depuis 2002, Louise occupe une ancienne bâtisse de caractère au cœur de la ville, que la maison a fait évoluer au fil des années sans perdre son identité.
L’ambiance se veut familiale, chaleureuse et décontractée, aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner ou un verre entre amis ; le service est continu, sans interruption entre le midi et le soir du mardi au samedi.
La salle est climatisée, une salle à l’étage permet de partager un moment convivial à tout moment du repas, et les chiens sont les bienvenus.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour des galettes de 11 à 17 €, des salades à 15 ou 16 €, des tartines de 12 à 17 € et des marmites de 15 à 17 €, complétées par quelques plats comme le tartare de bœuf au couteau ou le camembert rôti au four.
Côté douceurs, la maison propose des crêpes de 3 à 6 €, des gaufres, des crêpes flambées à 9 €, des glaces artisanales, des milkshakes et des smoothies, avec une sauce chocolat maison.
Les galettes puisent dans les terroirs, de l’Ardenne à l’Alsace en passant par la Champagne, avec boudin blanc, munster, chaource, maroilles, andouille de Guémené ou magret de canard fumé.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Galette ardennaise – boudin blanc, pommes, pommes de terre rôties et sauce crémée au cidre, à 15 €.
- Galette chaource – pommes de terre rôties, poitrine fumée, chaource, œuf au plat et sauce fromagère, à 15 €.
- Marmite de munster – munster fondu, pommes de terre rôties et charcuterie, à 17 €.
- Tartare de bœuf au couteau – servi avec pommes de terre sautées et salade, à 18 €.
- Crêpe tatin – pommes caramélisées, sorbet cidre de pomme et sauce caramel beurre salé, à 6 €.
Conclusion
Installé au centre de Reims depuis 2002, Louise est une crêperie-restaurant familiale à la carte large, où les galettes généreuses côtoient salades, tartines et marmites.
Ses points forts : des galettes inspirées des terroirs, un service continu, une salle climatisée avec étage et des prix contenus, de 11 à 18 € pour un plat.
Rendez-vous au 15 Rue Marx Dormoy à Reims, du mardi au samedi de 12 h à 22 h, le lundi de 12 h à 14 h, fermé le dimanche, au 03 26 78 00 61.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement