Mama Kitchen, Lille

Rien de foncièrement positif à dire : les plats sont fades, ça reste ok d'où la note au dessus de la moyenne, mais c'est trop cher pour ce que c'est à mon goût (45€ pour deux boissons et deux plats). De plus, pour les pâtes, portion dont on fait croire qu'elle est plus généreuse que la réalité avec sorte de "double fond" dans l'assiette. Pour ce qui est du service, on a eu une débutante très gentille, mais caractère oppressant du fait que la patronne soit derrière elle lors de la prise de commande, mais aussi plus globalement dans la salle. Tables trop proches, peu d'intimité dans le ressenti.

Un restaurant qui se trouve dans le centre commercial, à deux pas de la gare Lille Europe. Un bon accueil. Une cuisine italiennne succulente. Je vous conseille mille fois les lazagnes. Ils ont une bonne playslist de musiques.

Le service était très médiocre, alors que j’étais déjà venu dans ce restaurant auparavant. Les serveurs n’avaient pas d’uniforme, ce qui est surprenant car ce n’était pas le cas lors de ma dernière visite. Une serveuse mâchait un chewing-gum la bouche ouverte, ce qui manque clairement de professionnalisme. Après avoir terminé mon repas, j’ai attendu un bon quart d’heure avant que quelqu’un ne vienne débarrasser la table et me proposer un dessert ou un café. Lassé d’attendre, je me suis levé pour aller payer et je suis parti. Embaucher des jeunes, c’est une bonne chose, mais il est essentiel de leur offrir une formation adéquate : des bonnes manières, du respect envers les clients, et une attention constante aux tables. Au lieu de papoter, hurler et rigoler derrière le bar, ils devraient se concentrer sur leur travail.

Nous y avons mangé ce midi pour la première fois, ce n'était pas prévu mais c'était une bonne découverte ! Viandes bonnes, service rapide et le jeune serveur très professionnel ! On reviendra 😊

J’ai récemment testé Maman Kitchen à Euralille et malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur de mes attentes. J’ai commandé une assiette de pâtes à la pistache, intriguée par l’originalité du plat. Malheureusement, la sauce s’est révélée très épaisse, avec une texture farineuse peu agréable en bouche, et surtout, sans le moindre goût de pistache. L’ensemble était lourd et difficile à terminer, d’autant plus que les pâtes étaient mal cuites, ce qui n’a pas aidé. L’escalope milanaise commandée en complément était également décevante : une viande extrêmement dure, difficile à couper et à mâcher, avec une qualité visiblement médiocre. Le cadre est agréable et le service correct, mais la qualité des plats ne suit malheureusement pas. Dommage, car le concept semblait prometteur. J’espère que des améliorations seront apportées, notamment sur les recettes et la qualité des ingrédients.