Mamaioa – Paris : pizzeria italienne du Faubourg-du-Temple, pizzas à base rouge, verte ou blanche, légumes grillés au feu de bois, pâtes, antipasti et desserts maison, cuisine faite maison à base de produits frais, sur place, à emporter ou en livraison, situé à Paris, dans le 10e arrondissement, budget 15–30 €.
Localisation
La pizzeria se trouve au 63 rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement, en Île-de-France.
La rue du Faubourg-du-Temple monte de la place de la République vers Belleville, à la lisière du 11e arrondissement, dans un quartier vivant et populaire.
Les stations Goncourt et Belleville sont à quelques minutes à pied, tout comme le canal Saint-Martin.
Cadre & ambiance
Mamaioa joue la carte d’une pizzeria italienne chaleureuse et sans chichis, où l’on cuisine maison à partir de produits frais.
L’adresse se prête aux repas entre amis comme aux dîners en famille, et toute la carte est également disponible en click & collect et en livraison.
La pizzeria ouvre tous les jours, le midi et le soir, jusqu’à 23h30 le vendredi et le samedi.
Cuisine & concept
Les pizzas se déclinent en trois familles : base rouge à la tomate San Marzano, de la margherita à la diavola au salame piccante, base verte au pesto ou à la crème d’aubergine, et base blanche à la crème fraîche.
Les recettes les plus gourmandes jouent la truffe et le foie gras, comme la pizza maison Mamaioa ou la pizza foie gras, figue et carpaccio de truffe.
Antipasti et planches mettent en avant la burrata des Pouilles, la mozzarella di bufala et les charcuteries italiennes, tandis que les pâtes vont de la carbonara au guanciale aux ravioli à la truffe noire.
En dessert, tiramisu classique ou à la pistache, panna cotta et pizzas sucrées au Nutella ou à la pistache concluent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza Mamaioa – base crème, crème de truffe noire, mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe, champignons, fondue de provolone et copeaux de truffe fraîche, à 22 €.
- Pizza Foie Gras – base crème, mozzarella fior di latte, foie gras bio, confiture de figue et carpaccio de truffe, à 24 €.
- Pizza Gina – tomate San Marzano, provola affumicata, stracciatella, aubergines grillées au feu de bois et pesto maison, à 17 €.
- Ravioli al Tartufo Nero – raviolis ricotta-épinards, crème de truffe noire et lamelles de truffe fraîche, à 22 €.
- Tiramisu pistache – recette italienne maison à la crème de pistache sicilienne, à 9 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026.
Conclusion
Très bien notée par sa clientèle, Mamaioa séduit par des pizzas généreuses et des produits italiens de qualité.
Ses atouts tiennent en une large carte de pizzas en trois bases, des recettes à la truffe, des pâtes et antipasti maison, et une offre sur place, à emporter ou en livraison.
Rendez-vous rue du Faubourg-du-Temple, dans le 10e arrondissement ; réservation au 01 40 37 06 23 ou en ligne.
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