Mar By Opusmer, Luxembourg (Ville)

Situé à Luxembourg, Mar by Opusmer se distingue comme une adresse marine d’exception, dédiée aux amoureux des produits de la mer.

L’établissement, à la fois élégant et contemporain, est l’œuvre du groupe Opusmer, réputé pour son exigence en matière de qualité, de fraîcheur et de raffinement.

Que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner en tête-à-tête, le cadre apaisant, lumineux et épuré du restaurant permet une escapade culinaire dépaysante au bord des saveurs marines.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Mar by Opusmer rend hommage aux produits de la mer avec une précision gastronomique et des cuissons parfaitement maîtrisées. Les poissons sont sélectionnés avec soin, souvent issus de pêches durables, et les fruits de mer sont servis ultra-frais.

Parmi les incontournables :

• Homard rôti entier, relevé d’un beurre citronné.

• Tartare de thon finement assaisonné, avec une touche d’exotisme.

• Saint-Jacques snackées avec purée de céleri et jus réduit.

• Bar de ligne rôti, accompagné de légumes croquants.

• Ceviche de dorade parfumé au citron vert et coriandre fraîche.

Les desserts restent dans la légèreté, avec par exemple une mousse de citron, un sorbet maison ou un soufflé au chocolat.

🕰️ Horaires & service

• Ouvert midi et soir du mardi au samedi.

• Fermé le dimanche et le lundi.

  Le service est à la hauteur de la cuisine : élégant, précis, et chaleureux, avec un personnel bien formé, discret mais attentif.

⭐ Réputation & distinctions

• Fréquemment salué pour la qualité des cuissons et la fraîcheur irréprochable des produits.

• Apprécié pour l’esthétique des assiettes et l’expérience sensorielle proposée.

• Très bien noté sur les plateformes d’avis avec une moyenne dépassant 4,6/5, notamment pour la constance dans l’excellence et la qualité du service.

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