Milpan, Fontainebleau

5/5 4.99 / 5 (151 avis Google) Nº 1 sur 56 restaurants à Fontainebleau Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 19:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

dimanche: 12:00 – 15:00

Présentation

Le restaurant Milpan, situé au cœur de la charmante ville de Fontainebleau, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bistronomique. Niché dans un cadre accueillant et chaleureux, le Milpan propose une expérience culinaire raffinée qui marie savamment tradition et modernité. Avec une décoration élégante et un service attentionné, ce restaurant se distingue par son ambiance conviviale, idéale pour un dîner en amoureux ou une sortie entre amis.

Dès l’entrée, le Milpan séduit par son atmosphère cosy et son décor moderne, où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience immersive. La salle de restaurant baigne dans une lumière douce qui contribue à créer une atmosphère chaleureuse et intime. Le personnel, toujours souriant et professionnel, s’assure de répondre à toutes vos attentes, ce qui rend chaque visite au Milpan mémorable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Milpan est un voyage culinaire qui met en avant des produits frais et de saison. Parmi les mets proposés, on retrouve des plats aussi appétissants que le risotto aux truffes, une spécialité qui ravit les palais les plus exigeants. Le chef ne manque pas de créativité et accompagne ses plats d’une touche d’originalité, comme avec le tartare de saumon, délicatement assaisonné. Enfin, les amateurs de viandes peuvent se délecter d’un magret de canard savoureux, égayé par une sauce aux fruits rouges.

🕰️ Horaires & service

Le Milpan accueille ses convives pour le déjeuner et le dîner, offrant une large plage horaire pour satisfaire toutes les envies. Ouvert du mardi au dimanche, le restaurant propose un service continu pour un déjeuner tardif ou un dîner débutant en soirée. Il est conseillé de réserver à l’avance, notamment le week-end et les jours fériés, pour bénéficier d’une table dans cet établissement prisé.

⭐ Réputation & distinctions

Le Milpan jouit d’une excellente réputation auprès des habitants de Fontainebleau et des visiteurs de passage. Les avis élogieux saluent la qualité des plats, la présentation soignée ainsi que l’accueil chaleureux de l’équipe. Ce restaurant a su séduire les critiques culinaires et a même reçu plusieurs distinctions pour son engagement à proposer une cuisine innovante et savoureuse, tout en préservant un bon rapport qualité-prix.

Pour tous les amateurs de gastronomie française revisité, le Milpan de Fontainebleau est une adresse à ne pas manquer.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Marie D

2025-09-23

Excellent restaurant, excellent service et une authenticité qui fait tout le charme du lieu ! La gastronomie mexicaine considérée par le patrimoine de l’humanité brille ici. Et c’est chaleureux, comme à la maison. On y apprend beaucoup de choses ! Mention spéciale pour les sauces pimentées diversifiées et maison, avec du goût ! ✨️
5/5Mathieu Augusto

2025-09-07

Expérience extraordinaire tout est au top. La serveuse souriante et passionnée par son travail les plats incroyables frais colorés et saveur qui vous font voyager bravo le chef de cuisine Adresse que je recommande
5/5Romain GIBERT

2025-08-18

Nous sommes allés déjeuner dans le restaurant Milpan un lieu dans lequel nous avions une histoire personnelle. L’expérience fut vraiment excellente : nous avons découvert la cuisine mexicaine,les cocktails et le vin étaient délicieux, l’histoire des plats racontée par la propriétaire apporte vraiment un plus. Le fait que le cuisinier soit venu nous saluer pendant le repas était également très appréciable et c’est un vrai atout par rapport à d’autres restaurants. En tout cas, nous reviendrons volontiers.
5/5Stephanie M T

2025-07-22

L'un des meilleurs restaurants mexicains à l'étranger. Mon mari et moi y sommes allés vendredi. La cuisine nous a transportés dans un voyage gastronomique où les années d'expérience du chef sont évidentes. L'influence de l'environnement français rend le tout extraordinaire. Nous y retournerons sans hésiter, même si c'est à quelques heures de chez nous. Le vin mexicain tout droit venu de la vallée de Guadalupe, la margarita, le sotol, le mezcal épicé en fin de bouche, vous feront vivre une expérience inoubliable. Gracias!
5/5Vin P

2025-07-10

Si vous désirez découvrir une authentique cuisine mexicaine. Vous ne serez pas déçu par cette adresse , mets de qualité et bien cuisinés . La patronne est attentionnée , elle vous expliquera les origines des plats pendant que son mari s' attelle en cuisine à les préparer.

Meilleur plat du restaurant

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