Mori café, Paris

Petit restaurant (23 places), situé pas très loin de Bastille, fort sympathique, vu la taille du restaurant, ne compter pas réserver une table et si vous êtes plus de 4, cela risque d'être compliqué d'avoir une table. Sinon l'équipe est dynamique et sympa, le repas c'est tres bien passé et malgré le fait que des personnes attendent pour avoir de la place, on ne se sent pas pressé par l'équipe pour libérer la table au plus vite, ce n'est pas comme ca partout. Sinon la carte est restreinte mais bien diversifiée. En entrée le tofu était classique mais les petits condiments étaient bon. Le tantanmen était très bon surtout le bouillon tout bonnement excellent, du goût et onctueux, je me suis régalé. Le bento d'automne est également bon et a été apprécié. Pour finir, le flan au sésame noir, tout en légèreté, juste fondant, pas trop sucré et le goût du sésame justement dosé. La décoration est dans le thème du Japon et bien approprié. Niveau ambiance, rien à redire, on peut discuter sans problème. Un super restaurant et une super équipe.

Uuuultra bobo mais j’adore C’était ultra chouette pour un café, mais vous pouvez aussi y aller pr manger Je recommande l’étage pour pouvoir s’assoir sur des tatamis Les saveurs sont japonaises et assez authentiques donc yesss je recommande!!

Belle endroit. Pas beaucoup de places donc ça nécessite de s’y rendre à l’avance, ou bien de réserver. Le teriyaki don est très bien préparé, cetait vraiment bon, je recommande. Pour ceux qui voudraient vivre à fond le moment (ambience japonaise), le restaurant propose des places sur des tatamis

FABULEUX! J’ai pris les tantanmen superbe. La cuisson de nouilles est bien. La soupe est un poil un peu salé (mon premier bouché était la partie où il y avait le Yukari, peut être pour ça)pour moi mais elle est très bonne pas grasse. Le dessert la tartelette aux marrons sarrasin INCROYABLE. Tout ce que j’aime!!!! Ça m’a calmé mon envie du mont blanc d’ Angelina. Elle est même bien meilleur car moins sucré et plus légère.

J'ai eu l'occasion d'y manger plusieurs fois et je m'y suis régalée. J'ai notamment pu goûter leur fameux Tantanmen (qui était excellent), le flan au sésame noir (qui l'était tout autant), le latte hojicha glacé (très bon également) et leur plat de saison, le Hiyashi. Si tout est excellent, il est vrai que les portions pourraient être un peu plus copieuses, notamment en ce qui concerne le Hiyashi et le flan au sésame noir. Au-delà de ça, on y mange bien, le restaurant est confortable. Un peu petit donc n'hésitez pas à venir une dizaine de minutes avant l'ouverture si vous ne souhaitez pas attendre que les places se libèrent. J'ai pu manger en haut, sur les tatamis, et l'expérience était sympathique. Un très bon restaurant végétalien, j'y retournerai pour goûter le reste de la carte.