My Little Warung Mantes-la-Jolie, Mantes-la-Jolie

.Pour ceux qui connaissent et se réfèrent à mes avis, vous savez que je voyage dans le monde entier, dans tous types d'endroits et je fais des reconstitutions fidèles de mes expériences depuis plusieurs années. J'ai été dans le luxueux, dans le pauvre, le haut de gamme et le bas de gamme. J'ai vu beaucoup de choses. Mais ce que j'ai vu dans ce restaurant c'était une première. Je vais prendre le temps de développer au mieux l'expérience pour aider les aventuriers à faire leur choix. J'arrive un soir, accompagné, quelques minutes après l'ouverture 18h00 un samedi. J'entre et je vois des personnes à table entrain de manger, pensant que c'était des clients. Je me rends compte que c'était les 3 serveuses du restaurant qui étaient posées et qui mangeaient. Nous sommes placés par l'une d'elle (non francophone), une autre se place au bar et l'autre termine son repas. Par doute je leur demande si le restaurant est bien ouvert ou si elles sont en pause. Il y a 2 menu : un coréen sans sous titres français et un Thaï avec sous titres français. La serveuse non francophone prend notre commande, mais semble avoir du mal à comprendre certaines questions sur le menu Coréen. 10 minutes après, une deuxième serveuse vient prendre notre commande... je lui indique que la commande est déjà prise. Nous commandons 3 portions de poulet BBQ fris coréen, 2 portions de Nouilles Udon, 1 portion de tempura crevette et 1 kimchi (photos ci dessous). Le kimchi était très bon et validé par moi et mes 2 partenaires de table. Les portions de poulet BBQ coréen arrivent. Premier détail, aucun lien avec les photos du menu, le style BBQ rouge typique coréen absent. Le poulet est jaune, rien à voir avec le poulet frit Coréen pour les connaisseurs. Mais la nourriture m'a appris à ne pas juger l'apparence. Lors de ma première bouchée, j'ai un mouvement de retrait. "Mais... c'est du porc ??" Je regarde la viande. Contrairement au poulet, le porc a une couleur et une texture très particulière lorsqu'on le fait frire : il noircit. Deuxième bouchée. Impossible de me tromper. C'est du cochon. Pig. Je fais venir la serveuse non francophone. Les 2 autres serveuses étaient au bar sur les commandes à emporter. Je lui demande si elle ne s'est pas trompée de commande car "ça ce n'est pas du poulet!" Lui dis-je. Elle m'affirme que c'est du poulet. Je termine ma portion de porc-poulet. Par frustration je goûte la portion de ma partenaire, elle avait bien du poulet. Je goûte également la portion de ma deuxième partenaire qui ne semble pas vouloir de son dernier morceau. Je n'ai pas réussi à identifier clairement la viande lors de la dernière bouchée. J'ai hésité entre poulet très fatigué, ou viande de brousse. Les tempuras crevette arrivent. Ma partenaire affirme qu'ils étaient délicieux et je fais confiance à ses papilles gustatives ; je n'ai pas osé m'aventurer. Arrivent ensuite les 2 portions de nouilles Udon. Je pourrais développer longuement sur ces nouilles, mais je pense que les photos en diront assez. N'importe quelle personne qui a un minimum de culture culinaire sait que les nouilles Udon sont des nouilles TRÈS Épaisses. Pas fines. Erreur d'inattention ? Seul le cuisiner le sait. En bref, ce n'était pas du tout des nouilles Udon. Le goût n'y était pas non plus d'après mes partenaires, encore une fois je n'ai pas osé m'aventurer ; l'esthétique même du plat ferait fuir le plus brave soldat (voir photos). La serveuse non francophone arrive avec un plat non commandé. Elle m'affirme que j'ai commandé ce plat, et insiste. Alors que je lui affirme ne jamais avoir commandé ce plat. Fort heureusement, la table voisine reconnaît le plat et affirme que c'est le sien, et que la serveuse lui a donné le mauvais plat. A ce moment là, tous les signes sont là : il faut fuir. Je vais au bar pour payer. Les 2 serveuses sont dépassées par les commandes à emporter. Il faudra attendre 5 à 10 bonnes minutes pour payer. Niveau ambiance : musique française. Pas d'immersion dans la culture asiatique. Point positif : les 2 serveuses du bar étaient jolies.

Très bonne cuisine, service rapide, équipe dynamique. Petit clin d’œil à Fatima qui est très sympathique. Je recommande.

Cela fait déjà 2 fois que j y vais et je pense que ça va être mon nouvelle endroit préférée. Cuisine délicieuse qui me rappelle mes voyage en Asie.

Franchement, à lire les avis sur Google, c’est le restaurant incontournable du lieu. Et bien tout est vrai ! On déguste une cuisine raffinée, des plats variés et copieux, les explications donnent envie de tout goûter, et la sincérité du personnel est assez rare pour être relevée. Une mention spéciale à Sonia qui, passionnée par son métier, partage ses connaissances de la cuisine asiatique avec gentillesse et générosité. Pour toutes ces raisons, si c’est un endroit que l’on découvre peut-être par hasard, on y revient avec le même plaisir et plus par hasard. Merci à tout le personnel.

Merci à Sonia pour son excellent et chaleureux accueil au téléphone et sur place. C’était très bon et elle était aux petits soins et avec un sourire rayonnant pendant le repas. Je me suis régalée et je recommande cette adresse : belle déco , super accueil et nourriture raffinée et bien servie. Merci 🙏